Besinler
6 maddede mozerella peyniri
Mozzarella ismiyle dünyaca tanınan bir peynir çeşidi olan mozerella, genellikle inek sütünden üretiliyor. 1 • Mozerella peynirinin görünümü Küçük ve yuvarlak bir peynir olan mozerella taze olduğu sürece genellikle parlak beyaz görünüyor. Mozerella peynirinin rengi sütünden yararlanılan hayvana ve tazeliğe bağlı olarak sararabiliyor. Peynirin parlaklığı ise yüksek yağ oranından geliyor. 2 Devamı…