Besin güvenliği ve hijyen
Nar ekşisi: Sağlık için iyi mi kötü mü?
Nar meyvesinin suyunu veya özütünü ifade eden nar ekşisi bazı yemeklerde, salatalarda, mezelerde, soslarda ve içeceklerde kullanılıyor. Düşük kalorili bir besin olan nar ekşisi içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyor ve hücre hasarını önlüyor. Nar ekşisinin aşırı tüketimi mide rahatsızlıklarına ve kan şekeri yükselmesine sebep olabiliyor. Buraya kadar anlattığım Devamı…