turp, sebze, beyaz, mor, antioksidan, fitokimyasal, vegan, vejetaryen

Vitamin ve minerallerle dolu turp: Sofranızda sağlığa yer açın!

Genellikle beyaz renkte etli bir gövdeye sahip olan turp, beyaz, kırmızı ya da siyah olabiliyor. Turp B2, B6, B9 ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, bakır ve kalsiyum içeriyor. 100 gram turp, büyük kısmı karbonhidratlardan gelen 16 Kcal enerji veriyor. Glukosinolat ve izotiyosiyanat gibi kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olan Devamı…