Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ek Hizmet Binası’nda 14 yaş ve üzerindeki bireylere (kadın ve erkek) beslenme danışmanlığı hizmeti veriyor. Beslenme ve diyet görüşmeleri yüz yüze ve online olarak gerçekleştiriliyor. Online görüşmeler, telefon üzerinden ve WhatsApp aracılığı ile yapılıyor. Diyet muayenesi ve kontrol Devamı…
Online danışmanlık hizmeti, diyetisyenin ofisine gitme imkanı bulamayan danışanların akıllı telefon, tablet ya da bilgisayar gibi teknolojik cihazlar üzerinden görüntülü veya sesli olarak gerçekleştirilen danışmanlık hizmetini ifade ediyor. Pandemi, yoğun iş temposu ve ulaşımdan kaynaklanan sorunlar nedeniyle online danışmanlık hizmetine eğilim artış gösteriyor. Bu süreçte danışanlar nasıl bir yol izleyeceğini merak Devamı…
Ağırlığını yönetmek ve beslenme eğitimi almak amacıyla diyetisyene başvurmayı düşünen bireyler, uzmanlarıyla görüşmeden önce dikkat etmeleri gereken konuları merak ediyor. Diyetisyeninizle yüz yüze görüşmelerde dikkat etmeniz gereken 21 maddeyi sizler için derledim. Keyifli okumalar… Online diyet ve beslenme danışmanlığı hizmeti almak istediğiniz kişi beslenme ve diyetetik lisans diploması alarak diyetisyen unvanını Devamı…
Beyin dokusundan başlayarak omurga boyunca uzanan yapıya nöral tüp adı veriliyor. Nöral tüpün gelişimini tamamlayamayıp açık kalması halinde meydana gelen doğumsal anomaliler (anormallikler) ise nöral tüp defektleri olarak tanımlanıyor.Nöral tüpün açık kalması sonucunda gelişen doğumsal anomaliler şunlardır: Spina bifidia: Omurga kemiklerinin düzgün kapanmaması durumunda, Ensefalosel: Beyin dokusunun kafatasından kese şeklinde fıtıklaşmasıyla, Anensefali: Devamı…
İyi-kötü olarak sınıflandırılan bakteriler bağırsaklarda denge halinde bulunuyor. Bu bakteri sayısının kalın bağırsakla beraber ince bağırsakta da artış göstermesi sonucunda SIBO (small intestinal bacterial overgrowth) adı verilen tıbbi tablo ortaya çıkıyor. 1 · SIBO’nun belirtileri nelerdir? Gaz, şişkinlik, ağrı (özellikle midede) Kabızlık veya ishal Yemek yedikten sonra midede aşırı doluluk hissi Devamı…
FODMAP, sindirilmeye karşı direnç gösteren karbonhidratların isimlerinin baş harflerinden oluşuyor. Bu karbonhidratlar fermente edilebilen (mikroorganizmalar tarafından ayrıştırılabilen) oligosakkaritleri, disakkaritleri, monosakkaritleri ve poliolleri ifade ediyor. Hangi besinler FODMAP içeriyor? Oligosakkaritler: Arpa, buğday, enginar, soğan ve sarımsak Disakkaritler: süt, yoğurt, peynir, kefir, Monosakkaritler: Yüksek fruktozlu mısır şurubu ve meyveler Polioller: Avokado, erik, şeftali Devamı…