Gram, kilogramın ‰1’ine (binde birine) karşılık gelen kütle birimini ifade ediyor. Fransızca kökenli1 bir kelime olan gramaj (grammage) ise gram cinsinden kütleye deniyor.

hamur işi, hamurişi, açma, poğaça, kurabiye, gluten, maya, ekmek, fırın

Gramaj özellikle ekmekte ve kâğıtta kullanılıyor. Örneğin:

Tam tahıllı ekmeklerde gramajı azaltma yoluyla tüketicilerimizi mağdur eden gizli zam uygulamalarına idari para cezası verileceği bildiriliyor.

1etimolojiturkce.com/kelime/gramaj
1.370 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir