Beslenmede çoğunlukla yağından yararlanılan aspir bitkisi (Carthamus tinctorius), haziran–temmuz aylarında beyaz-sarı-kırmızı çiçekler açıyor. Aspir boyacı aspiri, haspir, kır safranı, yalancı safran ya da papağan yemi olarak anılıyor. Aspir bitkisinin tohumları, %30-40 oranında doymamış yağ asidi içeriyor. Bu yağın ise %70-90’ı linoleik asitten oluşuyor. Bu durum aspir yağının sağlıklı-faydalı yağlar kategorisinde Devamı…
Brüksel lahanası, brokoli ve lahana üçlüsüne haç yapraklı sebzeler¹ deniyor. Bu sebzelerden lahana, ağırlık kaybına yönelik uygulanan kürlerde sıklıkla kullanılıyor. Lahana kelem adıyla da biliniyor. Kalsiyum, fosfor, demir, çinko, A, B1, B2, C ve K vitaminleri açısından zengin bir besin olan lahana kanserden koruyucu indol-3-karbinol içeriyor. K vitamini içeriği nedeniyle lahana, kemik Devamı…
Maliyetsiz olması ve fiziksel engeli bulunmayan tüm bireyler tarafından yapılabilmesi nedeniyle yürüyüş en kolay fiziksel aktivite olarak kabul ediliyor. Hareketsiz yaşam biçimine sahip bireyler günde ortalama olarak 3.000 adım atıyor. Bu adım sayısı fiziksel açıdan hareketliliğin referansı olarak kabul edilen 10.000 adımın çok altında… 10.000 adım 400-500 Kcal harcanarak 6-8 Devamı…
Diyet kelimesi Eski Yunancada yaşam tarzı veya besleme biçimi anlamındaki díaita (δίαιτα) sözcüğünden1 geliyor. Günümüzde ise diyet kavramı sağlığı korumak ve geliştirmek amacıyla uygulanan beslenme düzeni anlamında gıda rejimi, perhiz yerine kullanılıyor. Diyet, bireyin bir gün boyunca tükettiği besinlerin tamamını ifade eden bütüncül bir kavramdır. Bu alanda çağdaş bilimsel çalışmalar Devamı…
Klinik sonuçlar üzerinde önemli yansımaları bulunan nosebo etkisi, plasebonun karanlık tarafı veya plasebonun kötü kardeşi olarak1 ifade ediliyor. 1 • Nosebo etkisi nedir? Tedaviden bağımsız olarak azalan iyileşmeye ya da artan yan etki sıklığına nosebo etkisi adı veriliyor. Hastanın psikolojik durumu veya hasta-sağlık profesyoneli arasındaki iletişim, tedaviye ilişkin olumsuz beklentiler oluşturarak nosebo etkisine neden olabiliyor. Ayrıca arkadaş çevresi, Devamı…