Sindirim sağlığı

spor, kadın, dövme, karın, göbek, obez

Motilite sindirimi şekillendiriyor, sağlığınıza yön veriyor

Sindirimin doğru işlemesi için bağırsakların hareketliliği, yani motilite, büyük bir önem taşıyor. Motilite, sindirim kanalındaki kasların düzenli kasılması ve besinlerin sindirim sürecinde doğru şekilde ilerlemesini sağlıyor. Yavaş veya hızlı motilite, sindirim güçlüğüne, emilim bozukluklarına ve genel sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bilimsel çalışmalar motilitenin bağırsak sağlığıyla yakından ilişkili olduğunu gösteriyor. Yavaş içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
manda yoğurdu, manda sütünden yoğurt,

Bozkırın efsanevi tadı: Kımız

Orta Asya Türk kültürünün en eski ve en önemli içeceklerinden biri olan kımız, kısrak sütünden yapılıyor. Dişi ata kısrak deniyor. Fermente edilerek hafif alkollü bir içecek hâline getirilen kımız, binlerce yıllık geçmişiyle göçebe yaşam biçimini yansıtıyor. Hem besleyici hem de enerji verici özellikleriyle dikkat çeken kımız, Orta Asya Türklerinden özellikle içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
salata, havuç, turp, edamame, soya, soya fasulyesi, yeşil soya fasulye, soya ürünleri, vegan besinler,

Glütensiz vegan beslenme: Sağlıklı mı, trend mi?

Glütensiz vegan beslenme, son yıllarda özellikle sağlıklı yaşam trendlerinin etkisiyle büyük ilgi görüyor. Bir yandan glüten proteini içermeyen, bitki bazlı besinlerin faydaları konuşuluyorken diğer yandan bu diyetin gerçekten gerekli olup olmadığı merak ediliyor. Glütensiz vegan diyet uygulayan bireyler, bitki bazlı beslenmenin yanı sıra buğday, arpa, çavdar gibi glüten içeren tahıllardan içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
kara halile

Kara halile: Şifalı bir mucize mi?

Güney Asya kökenli bir bitki olan Terminalia chebula, halk arasında kara halile adıyla biliniyor. Bu bitki, sindirim sağlığını desteklemesi ve detoksifikasyona yardımcı olmasıyla öne çıkıyor. İçeriğindeki güçlü antioksidanlar ve antibakteriyel bileşenler, bağışıklık sistemini güçlendiriyorken sindirim sistemindeki zararlı bakterilere karşı da savaşıyor. Kara halile, Ayurveda tıbbında Triphala adlı formülün ana bileşenlerinden içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
güvem eriği, gögem erik, çakal eriği, domuz eriği

Güvem eriği: Antioksidan etkinliğiyle öne çıkan doğal hazine

Çalı formunda bir bitki olan güvem eriği (Prunus spinosa, blackthorn), Türkiye‘nin çoğu ormanlık alanında, Avrupa ve Asya’nın kırsal bölgelerinde doğal olarak yetişiyor. Çakal eriği adıyla da bilinen bu meyve genellikle sonbaharda toplanıyor. Kış gelmeden olgunlaşan güvem eriğinin ekşi ve sert tadı olan küçük, koyu mor renkte meyveleri bulunuyor. Olgunlaşmış hâlde çiğ içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
geceden kalma yulaf tarifleri

Yulaf ezmesi

Yulaf tanelerinin işlenmesiyle elde edilen yulaf ezmesi; protein, posa, vitaminler ve mineraller içeriyor. Genellikle kahvaltıda tüketilen yulaf ezmesi tatlılarda, keklerde ve kurabiyelerde de kullanılabiliyor. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilen yulaf yüksek lif içeriği sayesinde hem kan şekerini düzenliyor hem de tokluk hissi veriyor. İçerdiği beta glukan isimli lif içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak