Yunancadaki amānitēs kelimesinden gelen mantar, tek ya da çok hücreli olabilen ökaryotlara deniyor. Ökaryot, hücre çekirdekleri zarla çevrili bitki, hayvan, mantar gibi organizmaları ifade ediyor.
Latincede bir mantara fungus, çok sayıdaki mantara fungi adı veriliyor. Mantarları inceleyen bilim dalına ise mikoloji deniyor. Maya gibi mikroorganizmalardan, küf ve şapkalı mantarlara kadar pek çok üyesi olan bu canlılar âlemi, halk arasında genellikle şapkalı mantarlarını tanımlamak için kullanılıyor.
Mantarlar âlemine giren canlılar belli ortak özellikler gösteriyor. Mantarlar hayvanlar ne de bitkiler âlemi içerisinde sınıflandırılıyor. Mantarlar grubuna giren tüm canlılar hayvanlar gibi heterotrof özellik gösteriyorken bitki hücrelerinde olduğu gibi hücre zarına ek olarak bir de hücre duvarı bulunduruyorlar.
Mantarlar dünyanın hemen her yerinde bulunuyor. Yeryüzünde 1,5 milyon kadar mantar türü olduğu düşünülüyor. Mayalar ekmek, bira ve şarap gibi ürünlerin fermantasyonunda görev alıyor. Şapkalı mantarlar ise besin olarak tüketiliyor.
0 yorum