Absinthe green exitus, sıra dışı alkol oranıyla dikkat çekiyor. %89,9’luk alkol içeriğiyle sadece merak uyandırmakla kalmıyor, aynı zamanda diyetisyen, psikiyatrist, acil tıp uzmanı gibi birçok sağlık profesyonelinin de dikkatini üzerine çekiyor. Peki bu kadar yüksek alkol oranı ne anlama geliyor ve bu içki sağlıklı beslenmeyle bir araya gelebiliyor mu?
Alkol ürünleri hakkında bilgiler içeren bu yazı sadece 18 yaşından büyük kişiler için hazırlanmıştır. Okuyucuları bilgilendirmek amacıyla, herhangi bir kâr ve reklam amacı gütmeyen bu içerik 4250 sayılı ispirto ve ispirtolu içkiler inhisarı kanununun altıncı maddesine uymayı kabul ve taahhüt etmektedir.
Absinthe, geçmişte halüsinojen etkisiyle anılıyorken bugün damıtma teknolojileriyle farklı bir formda sunuluyor. Yüksek alkol oranı, distilasyon sürecinde oluşan konsantrasyonla açıklanıyor. Bu içecek enerji yoğunluğu açısından oldukça yüksek kalori sağlıyor: 1 shot yani yaklaşık 40 ml kadar Absinthe yaklaşık 280 Kcal içeriyor.
Absinthe gibi yüksek alkol oranına sahip içkilerin aşırı tüketimi karaciğer hasarı, sinir sistemi baskılanması ve metabolik stresle ilişkilendiriliyor. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, bu tür yüksek alkollü içeceklerin düzenli alımının yaşam süresiyle ters orantılı olduğunu vurguluyor.
Bu kadar yoğun alkol içeren bir içki, diyetlerde yer almıyor. Eğer Absinthe tüketilecekseniz bunu olabildiğince nadir, ölçülü ve diyetisyeninize bilgi vererek yapın. Yüksek alkol tüketiminin sağlıklı yaşam hedefleriyle çeliştiğini göz önünde bulundurun.
Şenol Yıldız
Özellikle ağırlık kontrolü, karaciğer sağlığı ve zihinsel denge açısından yaşam biçiminizi gözden geçirin. Azı karar, çoğu zarar ifadesi burada yalnızca bir deyim değil, bilimsel bir gerçeklik olarak karşımıza çıkıyor.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!