Etiket: Süt ve süt ürünleri
-
Süt tozu zararlı mı, ne kadar tüketilmeli?
•
Kurutulmuş süt olarak da bilinen süt tozu; bebek mamalarında, çikolatalarda ve şekerlemelerde kullanılıyor. Süt tozu, sütün kuruyana kadar buharlaştırılmasıyla üretiliyor. Böylece süt tozunun: Ağırlığı azaldığı için taşınması kolaylaşıyor. Raf ömrü uzuyor. Buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmiyor. Hayvansal kaynaklı protein, fosfor, kalsiyum, B2, B12 ve D vitaminleri açısından zengin bir besin olan süt tozunun tepeleme 1 tatlı kaşığı (15…
-
Çocuğunuzun beslenme çantasına koyabileceğiniz 6 besin!
•
Eğer çocuğunuz okul çağındaysa yeterli ve dengeli beslenme çocuğunuzun okul başarısını, bilişsel sürecini, fiziksel ve psikolojik gelişimini etkileyecektir. Gününün çoğunu okulda geçiren çocuğunuza içinde doğru besinlerin yer aldığı bir beslenme çantası hazırlamanız önemlidir. Çocuğunuzun beslenme çantasına koyabileceğiniz besinleri şöyle sıralayabilirim: 1 • Mevsim meyveleri ve sebzeleri Beslenme çantasında meyve ve sebze mutlaka bulunmalıdır. Sebze sevmeyen…
-
Bebeğimde laktoz intoleransı var mı?
•
Anne sütü de dâhil olmak üzere süt ve süt ürünlerinde laktoz isminde bir karbonhidrat türü bulunuyor. Laktozun sindiriminde laktaz enzimi görev alıyor. Laktoz intoleransı bulunan bebeklerde ise laktozun sindirimini sağlayan laktaz enzimi yeterli miktarda salgılanmıyor. Bebeğinizde: İshal, gaz, karın ağrısı, kramp, huzursuzluk, iştahsızlık ve kusma gibi belirtilerin varlığı laktoz intoleransının habercisi olabilir. Bu belirtiler genellikle…
-
Yeni eğitim ve öğretim döneminde çocuklarınızın beslenmesinde nelere dikkat etmelisiniz?
•
Yeni eğitim ve öğretim yılında 20 milyona yakın çocuk ve adölesan (ergen) okul yaşamına başlıyor. Eğitim ve öğretim kurumları olan okullar bedensel, zihinsel, ruhsal ve sosyal yönden büyüme ve gelişimleri hızla devam eden çocuklara hizmet veriyor. Okul çağındaki çocukların büyüme ve gelişmeleri beslenme durumları ile yakından ilişkilidir. Yeterli ve dengeli beslenme, çocuğunuzun sağlığını doğrudan etkilediği…