Kurutulmuş süt olarak da bilinen süt tozu; bebek mamalarında, çikolatalarda ve şekerlemelerde kullanılıyor.
Süt tozu, sütün kuruyana kadar buharlaştırılmasıyla üretiliyor. Böylece süt tozunun:
- Ağırlığı azaldığı için taşınması kolaylaşıyor.
- Raf ömrü uzuyor.
- Buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmiyor.
Tepeleme 1 tatlı kaşığı (15 gramlık) süt tozu, 75 Kcal enerji veriyor. Süt tozu; hayvansal kaynaklı protein, fosfor, kalsiyum, B2, B12 ve D vitaminleri açısından zengin bir besindir.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
1 su bardağı süt veya 4 yemek kaşığı hazır yoğurt yerine silme 1 yemek kaşığı süt tozu kullanabilirsiniz. Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıkla kalın.
547 kez okundu
0 yorum