Çiğ olarak tüketilebilen bitkilerin etli yapılarını ifade eden meyveler, ana öğünden önce veya sonra tüketilebiliyor. Peki hangisi daha sağlıklı?
Ana öğünden önce meyve tüketmek
Vitamin, mineral ve antioksidan bileşenler açısından son derece zengin besinler olan meyvelerin ana öğünden 20-30 dakika önce -aç karnına- tüketilmesi, içerdikleri besin ögelerinin daha iyi emilmesini sağlıyor. Bu durum vitamin-mineral yetersizliklerini azaltabiliyor ve serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyebiliyor.
Ana öğünden önce meyve tüketmek daha az miktarda besin ve kalori almanızı destekleyebiliyor.
Diyabet, insülin direnci ve tiroit hastalıkları ile yaşayan bireylerin aç karnına meyve tüketmemesi gerekiyor.
Ana öğünden sonra meyve tüketmek
Ana öğünden hemen sonra meyve tüketimi, meyvenin midede fermente olmasına (mayalanmasına) neden oluyor. Bu durum mide ekşimesine, şişkinliğe ve gaz şikâyetlerine yol açabiliyor. Bu sebeple meyveyi yemekle beraber ya da yemekten hemen sonra değil ana öğünden 1-2 saat sonra tüketmenizi öneriyorum.
Meyveleri ara öğünlerinizin bir parçası olarak kullanabilirsiniz. Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.
Bir yanıt yazın