Meyve yemekten önce mi sonra mı tüketilmeli?

Çiğ olarak tüketilebilen bitkilerin etli yapılarını ifade eden meyveler, ana öğünden önce veya sonra tüketilebiliyor. Peki hangisi daha sağlıklı?

Ana öğünden önce meyve tüketmek

Meyveler vitamin, mineral ve antioksidan bileşenler açısından son derece zengin besinlerdir. Meyvelerin ana öğünden 20-30 dakika önce -aç karnına- tüketilmesi, içerdikleri besin ögelerinin daha iyi emilmesini sağlıyor. Bu durum vitamin-mineral yetersizliklerini azaltabiliyor ve serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyebiliyor.

Ana öğünden önce meyve tüketmeniz daha az miktarda besin ve kalori almanızı destekleyebilir.

Diyabet, insülin direnci ve tiroit hastalıkları ile yaşayan bireyler aç karnına meyve tüketmemelidir.

Ana öğünden sonra meyve tüketmek

Ana öğünden hemen sonra meyve tüketimi, meyvenin midede fermente olmasına (mayalanmasına) neden oluyor. Bu durum mide ekşimesine, şişkinliğe ve gaz şikayetlerine yol açabiliyor. Bu sebeple meyveyi yemekle beraber ya da yemekten hemen sonra değil ana öğünden 1-2 saat sonra tüketmenizi öneriyorum.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Meyveleri ara öğünlerinizin bir parçası olarak kullanabilirsiniz. Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

Uzmanımız bu iki içeriği sizin için seçti

Alkol aldıktan sonra nasıl beslenmelisiniz? Asya mutfağından gelen bu lezzete kulak verin: Kelp