Doğal bir arı ürünü olan polen, arıların çiçeklerden topladığı ve kovana taşıdığı besin değerince zengin taneciklere deniyor. Arılar, bu polenleri hem kendi beslenmeleri hem de yavrularının gelişimi için kullanıyor.

Kalorisi düşük olan arı poleni yüksek besin değeri ile dikkat çekiyor. Protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler (özellikle B vitaminleri), mineraller ve antioksidanlar içeren arı poleninin 100 gramı 310-390 Kkal enerji veriyor.

Çalışmalar arı poleninin bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini, enerji seviyelerini artırabileceğini ve antioksidan etkinliği sayesinde hücreleri zararlı bileşenlerden koruyabileceğini gösteriyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Antioksidan etkinliği ve bağışıklık sistemini destekleyici potansiyeliyle ön plana çıkan arı poleni hakkında geniş bilgi için diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!