Peru mutfağına özgü bir yemek olan sevişe, genellikle levrek veya somon gibi taze çiğ balıktan yapılan salataya deniyor.
Ceviche ya da sebiche biçimlerine yazılan sevişe, narenciye ve baharatlarla marine edilmiş balık veya su ürünlerinden oluşuyor. Sevişe yemeğine balık, limon, acı biber ve soğan gibi besinler konuyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Ana yemek veya ordövr olarak sunulabilen sevişe yemeğini diyetinizdeki sebze ile tavuk, et, tavuk, hindi yerine kullanabilirsiniz. Keyifli, dengeli ve sağlıklı günler diliyorum.
191 kez okundu
0 yorum