Bir meze çeşidi olan topiğin Ermeni mutfağının en meşhur lezzetlerinden olduğu ve geleneksel Noel ve Paskalya bayramlarında hazırlandığı biliniyor.

topik mezesi, Ermeni mezesi, nohut, patates, sofra

Topa benzeyen bir görüntüsü olan topiğin dışı nohut ve patates ezmesinden iç harcı ise tahin, soğan ve baharat karışımdan yapılıyor ve sıcak olarak servis ediliyor.

568 kez okundu

Momentum Sağlık

Kâr amacı gütmeyen bir internet platformu olan Momentum Sağlık, 2019 yılında Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız ve Uzman Psikolog Cenk Umur tarafından kuruldu. Momentum Sağlık beslenme, psikoloji ve fizyoterapi alanlarına yönelik güncel ve bilimsel verileri etik ilkelere bağlı kalarak paylaşmayı kabul etmiştir. Web sitesinde yer alan içerikleri aktif bağlantı adresi ile beraber paylaşabilirsiniz. Momentum Sağlık’taki içerikler bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi hizmetleri için hekiminize başvurun.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir