Üzüm çekirdeği, son yıllarda kalp-damar sağlığını destekleyen doğal bir bileşen olarak öne çıkıyor. Güçlü antioksidan etkisi sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyor.
Hipertansiyona (tansiyon yüksekliğine), ateroskleroza (damar sertliğine) ve hiperkolesterolemiye (kolesterol yüksekliğine) karşı kullanılan üzüm çekirdeği, güçlü antioksidan etkinlik gösteren proantosiyoidin içeriyor.
Üzüm çekirdeğinin hafıza ve sinir hücreleri üzerinde olumlu etkileri¹ bulunuyor.
Öte yandan üzüm çekirdeğinin baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma ve saçlı deride kuruma gibi yan etkileri bulunabiliyor.
Bu yan etkiler genellikle yüksek dozda veya uzun süreli kullanımda ortaya çıkıyor. Bu nedenle üzüm çekirdeği takviyelerinin sağlık profesyoneli önerisi olmadan kullanılmaması gerekiyor.
Şenol Yıldız
Farelerle yapılan çalışmalar, üzüm çekirdeğinin yaşam süresini uzattığını² gösteriyor. Bu sonucun insan çalışmalarıyla desteklenmesi bekleniyor. Üzüm çekirdeği hakkında geniş bilgi için diyetisyeninizle ve eczacınızla görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.
¹Lian, Q., Nie, Y., Zhang, X., Tan, B., Cao, H., Chen, W., Gao, W., Chen, J., Liang, Z., Lai, H., Huang, S., Xu, Y., Jiang, W., & Huang, P. (2016). Effects of grape seed proanthocyanidin on Alzheimer's disease in vitro and in vivo. Experimental and Therapeutic Medicine, 12, 1681–1692. https://doi.org/10.3892/etm.2016.3530 ²Xu, Q., Fu, Q., Li, Z., Liu, H., Wang, Y., Lin, X., He, R., Zhang, X., Ju, Z., Campisi, J., Kirkland, J. L., & Sun, Y. (2021). The flavonoid procyanidin C1 has senotherapeutic activity and increases lifespan in mice. Nature Metabolism, 3, 1706–1726. https://doi.org/10.1038/s42255-021-00491-8
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!