Ayvar

Şenol Yıldız, MSc. •

Sırbistan, Karadağ, Kosova, Arnavutluk, Kuzey Makedonya, Bulgaristan ve Türkiye gibi Balkan ülkelerinde tüketilen bir sos olan ayvar, genellikle evlerde yapılıyor.

ayvar sosu, ajvar

Ticari satışı da yapılan bu sos közlenmiş patlıcan, hafif acı biber ve domates salçası içeriyor. Kahvaltılarda ve unlu mamullerin yanında sıklıkla kullanılan ayvar, et ve pilav yemeklerinin yanına yakıştırılıyor.

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

1 porsiyona karşılık gelen 60 gram ayvar 35-40 Kcal enerji veriyor. Bu miktarda ayvar sosunu 1 yemek kaşığı zeytin yerine kahvaltınıza ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve keyifli günler diliyorum.

1.676 kez okundu
BesinlerBeslenme ve diyetGüncel

Şenol Yıldız, MSc.

Merhaba, ben Şenol Yıldız. Obezite, ağırlık yönetimi ve yaşam biçimi değişikliği alanlarında uzmanlaşmış bir diyetisyenim. Uzun ve sağlıklı yaşam (longevity) konusuna tutku ile yaklaşıyor, bireylerin yaşam kalitesini iyileştirmeyi amaçlıyorum. Kalıcı ve gerçek dönüşümlerin, sağlıklı alışkanlıklar kazanmakla başladığına inanıyorum. Danışanlarımın bedenleriyle barışık, dengeli ve enerjik bir hayat sürmelerine rehberlik etmek benim en büyük motivasyonum!

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!

Bir yanıt yazın

Avatar yer tutucu

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha fazlasını keşfedin

nektarin, şeftaliye benzeyen tüysüz meyve
Besinler

Şeftalinin gölgesinde kalan meyve: Nektarin

Görünüm ve lezzet açısından şeftaliye çok benzeyen nektarinin şeftaliden farklı olarak dış kabuğunda tüycükleri bulunmuyor. Genellikle taze olarak tüketilen nektarinin reçeli ve meyve suyu yapılabiliyor. Nektarin tat ve aroma katması için bazı tatlılara da eklenebiliyor. içeriği okuyun

Ekim, kabak, bal kabağı, balkabağı, cadılar bayramı
Besin takvimleri

Ekim ayında hangi meyveleri ve sebzeleri tüketmelisiniz?

Ekim ayında sağlıklı beslenmek için lezzetli ve besin açısından zengin aynı zamanda tarım ilaçları ve hormonlardan arındırılmış besinleri tercih edin. Doğal tarım kaynaklarının değişmesi, seracılığın gelişmesi, ithal ürünlerin artması ve besinleri işleme yöntemlerinin gelişmesi; ekolojik içeriği okuyun

üzüm, salkım, grape
Besinler

Meyvesi, kabuğu ve çekirdeğiyle: Üzüm

Kültürü yapılan en eski meyvelerden biri olan üzümün çekirdeksiz, öküzgözü, iri kara, ada karası, horoz karası, kalecik karası, ak üzüm, gül üzümü, boğazkere, Bornova misketi, kozak, merlot, narince ve yediveren başta olmak üzere 15.000’e yakın içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.