kırmızı et, büyükbaş hayvan eti, kasaplık et, kurban, protein ihtiyacı

Aminoasitler

Aminoasitler; proteinlerin, hormonların ve nörotransmiterlerin sentezinde kullanılan besin ögeleridir. Karbon, hidrojen, oksijen, azot ve değişken bir yan zincir grubundan oluşan organik bileşikler olan aminoasitler, protein içeren besinlerin sindirilmesiyle ortaya çıkıyor. Aminoasitler çoğunlukla kas gelişimi ve doku onarımındaki rolleriyle tanınıyor. Aminoasit eksiklikleri sinir, üreme, bağışıklık ve sindirim sistemlerinde hatta tüm vücutta olumsuz Devamı…

soya fasulyesi

Elzem aminoasitler nelerdir?

Vücut fonksiyonlarının sürekliliği için 20 farklı amino asit gerekiyor.  Bunlardan 9’u elzem (esansiyel) aminoasit olarak sınıflandırılıyor. Doku büyümesi, enerji üretimi, bağışıklık fonksiyonları ve besin emilimi gibi önemli süreçlerde görev alan elzem aminoasitler şunlardır: lösin izolösin valin metiyonin histidin lizin fenilalanin treonin triptofan Elzem aminoasitler, vücut tarafından üretilemiyor. Bu nedenle beslenme Devamı…

soslar, atıştırmalık, yumurta, leblebi kurabiyesi, yeşillik, sebze, ziyafet, beyram, ramazan, oruç, sahur

Aminoasit zengini 7 besin

Hayvansal kaynaklar başta olmak üzere pek çok besin, elzem aminoasit içeriyor. En iyi 7 aminoasit kaynağına birlikte göz atalım. 1 • Aminoasit zengini 7 besin: “Yumurta” Yumurta, elzem aminoasit içeren mükemmel bir protein kaynağıdır. Yumurta proteini, vücutta kazein ve soya gibi besinlerden daha iyi1 kullanılıyor. 2 • Aminoasit zengini 7 besin: “Hindi” Hindi, niyasin Devamı…

sarı, öğün, yemek, sunum, ana öğün, ana yemek, sağlıklı ta

Metiyonin

Elzem aminoasit olan metiyonin, metabolizma ve detoksifikasyonda önemli rol oynuyor. Ayrıca metiyonin, çinko ve selenyum emilimi için de gereklidir. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum. 133 kez okundu

sunum, tabak, yemek, tekrar eden, dizi, seri, gıda, yemek, siyah tabak, tavuk, mantar

Histidin

Histidin aminoasidi, yaşamsal önem taşıyan bir nörotransmitter olan histamin üretiminde kullanılan elzem aminoasittir. Histamin, aşağıdaki işlevleri yerine getiriyor: bağışıklık tepkileri sindirim sisteminin devamı cinsel işlevler uyku-uyanıklık döngüleri Ayrıca histamin, sinir hücrelerini çevreleyen koruyucu bariyer olan miyelin kılıfı koruyucu işlev görüyor. Konuya ilişkin geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Devamı…

peynir, whey, cheese,

Triptofan

Triptofan, azot dengesinin korunması için gereken elzem aminoasittir. Triptofanın pek çok işlevi bulunuyor: İştah Uyku Duygu durumu üzerinde etkili nörotransmitter olan serotoninin öncüsü kabul ediliyor. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum. 165 kez okundu

sunum, yemek, diyet, sos, lime, cızbız, şiş, tempe, tempeh, soya ürünü, soya fasulyesinden yapılan endonezya besini

Lizin

Elzem aminoasit olan lizin; kalsiyum emiliminde, protein sentezinde, hormon ve enzim üretiminde görev alıyor. Lizin enerji üretimi, bağışıklık fonksiyonu, kolajen ve elastin üretimi için de önemlidir. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum. 139 kez okundu