matcha, yeşil, kivi

B9 vitamini hakkında 9 soru

Besinlerde doğal olarak bulunan formuna folat ismi verilen B9 vitamininin besin takviyesi formuna folik asit adı veriliyor. 1 · B9 vitamini ne işe yarıyor? B9 vitamini; yeni hücre oluşumunda, eritrosit yapımında, DNA ve RNA üretiminde görev alıyor. Ayrıca B9 vitamini, damar sertliğine neden olan homosisteinin kanda normal sınırlar içinde kalmasını Devamı…

kabak, taze kabak, yaz kabağı,

Kabak

Diyet posası, ß-karoten, C vitamini, K vitamini, folik asit, kalsiyum, magnezyum, potasyum, manganez, lutein ve zeaksantin içeren kabağın %90-95’i sudan oluşuyor. Yapısında bulunan yüksek lif nedeniyle kabak, sindirimin düzenlenmesine yardımcı oluyor. 1 orta boy kabak (150 gram) 25-30 Kcal’dir. Enerji değeri düşük olan bu sebzeyi ağırlık kaybetmeyi hedefleyen veya obezite ile yaşayan Devamı…

ceviz, taze ceviz, yeşil

4 soruda ceviz

Ceviz hem ağırlık kaybetmek hem de sağlıklı yaşamak isteyen bireylerin severek tükettiği yağlı tohumlardan biridir. 1 • Ceviz hafızayı güçlendiriyor mi? Benzer benzeri tedavi eder (similia similibus currentur) ilkesine dayanan homeopatiye göre ceviz, beyne benzemesi nedeniyle zihni güçlendiriyor. Yapılan bilimsel çalışmalar da bu teoriyi destekliyor. 2 • Ceviz, kalp ve Devamı…

bilberry, billberry, blue berry, blueberry, yabanmersini, yaban mersini

3 maddede yaban mersini

Bilberry veya blueberry olarak da bilinen yaban mersini, taze ve kuru meyve olarak tüketilebilmesinin yanında reçel, kek, dondurma ve bitkisel çaylarda kullanılabiliyor. 1 • Yaban mersininin içerdiği besin ögeleri Yaban mersini; folik asit, C vitamini, E vitamini, demir, potasyum, antosiyanin ve pterostilben bakımından iyi bir kaynaktır. 2 • Yaban mersininin Devamı…