psyllium husk, karnıyarık otu tohumu, psyllium seed

Aukubin denilen bu küçük molekül neden bu kadar çok konuşuluyor?

Aukubin, bazı tıbbi bitkilerin yapısında doğal olarak bulunan bir iridoit glikozit olarak tanılanıyor. Bitkilerde savunma amacıyla sentezleniyor ve insan sağlığı açısından da dikkat çekici biyolojik etkiler gösteriyor. Özellikle Plantago türleriyle birlikte anılıyor ve fitoterapi literatüründe giderek daha sık yer buluyor. Plantago türleri arasında sinirliot (Plantago major), dar yapraklı sinirliot (Plantago içeriği okuyun

lepidyum, maca, lepidium meyenii bitki

Maca kökü neden herkesin dilinde, vücuttaki etkileri neler?

Dünyanın en uzun sıradağlar zinciri olan And Dağları; Güney Amerika’nın batı kıyısı boyunca uzanıyor. Öyle ki Venezuela’dan başlayıp Kolombiya, Ekvador, Peru, Bolivya üzerinden devam ederek Arjantin ve Şili’nin Patagonya topraklarında sona eriyor. And Dağları’nda yetişen lepidyum (maca); son yıllarda enerji, libido ve hormonal denge başlıklarıyla sıkça konuşuluyor. Bitkinin kökü kurutulup içeriği okuyun

pancar, beet, kırmızı pancar

Pancar, turp: Vücudun hangisine ne zaman ihtiyacı var?

Turp ve pancar çoğu zaman birbirleriyle karıştırılıyor. Her iki besinin de kök sebze olması ve görünüm açısından benzerlikleri bunun ana nedenini oluşturuyor. Oysa beslenme bilimi açısından bakıldığında bu iki sebze vücutta çok farklı yollar izliyor. Günlük beslenme tercihleri yapılırken bu farklar göz ardı edildiğinde beklenen fayda hâliyle kaçabiliyor. Pancar, özellikle içeriği okuyun

dolma, kırmızı, yeşil, biber, yemek, fıtın

Kajun çeşnisi tabağınıza girince ne oluyor?

Kajun çeşnisi; acı, aromatik ve yoğun kokusuyla mutfakta fark edilen bir baharat karışımı olarak öne çıkıyor. İçeriğinde genellikle kırmızı biber, sarımsak, soğan, kekik, karabiber ve acı biber bulunuyor. Bu karışım hem lezzet veriyor hem de metabolik ve fizyolojik etkileriyle dikkat çekiyor. Kajun çeşnisi özellikle kapsaisin içeren acı biber sayesinde termojenezi içeriği okuyun

mutlu yıllar, mutlu seneler, yeniyıl, yeni yıl, yılbaşı, yıl başı,

2025’te en çok neyi merak ettik? İşte yılın en çok okunanları!

Yeni yıl yaklaşırken geride bıraktığımız yılın en çok okunan içeriklerini Momentum Sağlık’ta bir araya getirdik! Farklı konularda yazılmış bu yazılar, okurlarımızın merakını çekmeyi başardı ve bilgiye ulaşma yolculuklarında onlara eşlik etti. Hazırsanız sıralamaya geçelim. Eğer okumadığınız bir yazı varsa her bir başlığın ayrıntılı içeriği, görsellerin üzerinde saklı! 10 • Akgünlük: içeriği okuyun

spearmin, nane, tıbbi keskin nane

Ferahlatıyor, mideyi rahatlatıyor: Naneyi yiyin!

Taze bir nefes için sizin de eliniz naneye gidiyor, değil mi? Ancak nane sadece ferahlatıcı aromasıyla değil, sağlık üzerindeki etkileriyle de dikkat çekiyor. Günlük yaşamda kolaylıkla tüketiliyor ve uzun vadede önemli faydalar sağlıyor. Nane, sindirim sistemini destekliyor. Yani anlayacağınız, bu kez naneyi yemek sizi dertten değil mide kramplarından kurtarıyor! Nane içeriği okuyun

Besin intoleransı, gıda alerji testi

Frekansla vücudu tarıyor: Biyorezonans testi gerçekten işe yarıyor mu?

Son zamanlarda adını sıkça duyduğunuz frekans tabanlı biyorezonans testleri, parmak ucundan alınan birkaç damla kanla binlerce maddenin vücuda etkisini ölçtüğünü iddia ediyor. Bedenin frekans dili gibi ifadelerle tanıtılan bu test, birçok kişiye umut vadediyor. Peki gerçekten bilimsel bir temele dayanıyor mu? Biyorezonans, vücudun elektromanyetik frekanslarını analiz ettiğini öne sürerek intolerans, içeriği okuyun

beyaz, mum, yatak, yatağa yemek, kahve, çay, sallama çay, kitap, sebze, takviye

Dondurarak kurutma teknolojisi: Besinleri zamana karşı koruyan bilim!

Modern teknolojinin beslenme ve sağlık alanındaki sessiz kahramanlarından biri liyofilizasyon yani dondurarak kurutma işlemi oluyor. Düşük sıcaklık, düşük basınç ve suyun süblimasyonu temelli bu yöntem, ürünleri hem besin değerini kaybetmeden hem de uzun süre dayanacak şekilde koruyor. Geleneksel kurutma yöntemlerinden farklı olarak liyofilizasyon işlemi sırasında ürün önce donduruluyor ardından vakum içeriği okuyun

armut, meyve, meyva, yeşil

5 soruda fonksiyonel beslenme

Kalıtsal yapılarının, sağlık geçmişlerinin ve yaşam biçimlerinin farklılığı nedeniyle bireyler birbirlerinden ayrılıyor: “Beslenme biçimleri de tıpkı bireyler gibi benzersizdir.” 1 · Fonksiyonel beslenme nedir? Fonksiyonel beslenme; geleneksel kalori sayma, makro besin ögelerinin takibi, porsiyon kısıtlaması veya sağlıklı tabak modelinin ötesine1 geçen, sağlığı etkileyen tüm faktörleri holistik (bütüncül) olarak ele alan değerlendirme içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak