Tarımda en yaygın kullanılan herbisitlerden biri olan glifosat, besinlere olası geçişi nedeniyle halk sağlığı tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Son yıllarda bu kimyasal, güvenliği ve uzun vadeli etkileri konusunda araştırmacıların dikkatini daha fazla çekiyor. Bu nedenle de bilinçli birçok kişi günlük maruziyet düzeyini sorguluyor.
Bilimsel veriler, glifosatın bazı sağlık riskleriyle ilişkilendirildiğini gösteriyor. 2019 yılında yayımlanan bir meta analizde yüksek glifosat maruziyetinin non-hodgkin lenfoma riskini anlamlı şekilde artırdığı¹ belirtiliyor.
Glifosatın bağırsak mikrobiyotasını etkileyebileceğine dair çalışmalar giderek artıyor; bu da metabolizma ve bağışıklık üzerinde potansiyel etkiler yaratıyor. Tüm bu bulgular, günlük diyetin ve maruziyet kaynaklarının dikkatle değerlendirilmesini gerektiriyor.
Şenol Yıldız
Satın aldığınız besinlerin kaynağını gözden geçirin; mümkün olduğunca pestisit kalıntısı düşük ürünleri tercih edin. Yaşam biçiminizi gözden geçirip pestisit maruziyetini azaltacak küçük ama etkili değişiklikler yapmanız uzun vadede koruyucu bir adım olacaktır.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!