Çözünmüş katı madde içeriği 250 ppm’den (parts per million, milyonda 1 birimden) fazla olan yer altı sularının işlenmesiyle elde edilen içecekler maden suyu veya doğal mineralli su olarak tanımlanıyor.

maden suyu, doğal mineralli su, soda

500 ppm’den daha az mineral içeren maden suları düşük mineralli su, 1500 ppm’den daha fazla mineral içerenler ise yüksek mineralli su olarak isimlendiriliyor.

su, soda, maden suyu, zengin mineralli su, kadın, okuma, kitap, akademi

Maden suları kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve sodyum gibi katyonların yanında bikarbonat, florür, klorür ve sülfat gibi anyonlar içeriyor.

su, soda, maden suyu, zengin mineralli su, limon

Maden sularının ticari isimleri ve besin bileşimleri

kalsiyum magnezyum potasyum sodyum toplam
San Pellegrino 32,8 9,9 0,4 6,2 49,3
Damla 57,8 7,2 1,6 8,0 74,6
Sarıkız 16,7 12,4 1,1 11,7 41,9
Eskipazar 34,6 25,2 0,0 13,9 73,7
Özkaynak 23,4 20,4 2,1 14,5 60,4
Saka 32,6 18,3 0,3 21,5 72,8
Kızılay (Erzincan) 8,1 63,4 1,1 21,8 94,4
Uludağ 30,7 15,7 5,6 37,0 89,0
Beypazarı 47,1 21,7 12,6 53,0 134,4
Kınık 30,7 12,0 4,6 66,4 113,7
Sırma 65,2 22,3 10,7 85,0 183,2
Avşar 10,8 0,7 19,3 151,3 182,1
Kızılay (Afyonkarahisar) 9,9 3,3 2,1 155,2 170,5

 

Tabloda yer alan değerler markaların 200 ml’lik ürünlerinde yer alan katyonları (mg) ifade ediyor. Toplam sütunu ise sadece bu dört mineralin yekûn değerini belirtiyor. Maden sularının çıktıkları kaynaklar içeriklerinin farklılaşmasını sağlıyor. Hedefiniz ve beklentileriniz doğrultusunda kendiniz için ideal maden suyunu seçebilirsiniz.

su, soda, maden suyu, zengin mineralli su, kadın, kitap, okuma, akademisyen, akademik, oje

Hangi maden suyunu seçmeliyim?

  • Herhangi bir rahatsızlığınız yoksa ve maden suyunu keyif amaçlı içiyorsanız: Özkaynak, San Pellegrino veya Sarıkız
  • Çok terliyorsanız ve tuz tüketmekten hoşlanmıyorsanız: Kızılay, Avşar veya Sırma
  • Sporcuysanız veya beden gücünüzü kullanarak çalışıyorsanız: Sırma, Beypazarı veya Kınık
  • Menopoza girdiyseniz veya osteoporozunuz (kemik erimeniz) varsa: Sırma, Beypazarı veya Uludağ
  • Hipertansiyon veya tiroit hastalıklarınız varsa: San Pellegrino, Damla veya Sarıkız

Meyveli maden suyu olarak bilinmelerine karşın içlerinde meyve bulunmayan ancak ilave şeker, yapay tatlandırıcı, aroma verici ve koruyucu içerebilen meyve aromalı maden suları yerine sade maden sularını tüketmenizi öneriyorum.

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konuya ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

6.939 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir