İtalya’nın ilk kadın hekimlerinden biri olan, çocuklarla ilgili yaptığı çalışmalarla dünya çapında bir fenomen haline gelen ve Montessori felsefesini geliştirerek geleneksel eğitim anlayışının sınırlarını aşan Maria Montessori’nin yaşam öyküsünü izlemenizi tavsiye ederim.
Besinler
Çağla
Farsçada ham meyve anlamına gelen çağla olgunlaşmamış, yeşil bademe veya kayısıya deniyor. Türkiye, İsrail ve İran gibi ülkelerde yaygın olarak bilinen ve tüketilen çağla genellikle tuzlanarak yeniyor. Çağlanın salatası ve turşusu da yapılıyor. 5-6 adet Devamı…
0 yorum