Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşama ve yaşam kalitesinin iyileştirilmesi için vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerinin vücuda alınıp kullanılmasına yeterli ve dengeli beslenme deniyor.
Besin gruplarını dengeli bir şekilde tüketerek daha sağlıklı beslenebilirsiniz. Gelin bu besin gruplarını beş başlık altında inceleyelim.
1 • Süt ve süt ürünleri grubu
Bu grup süt, yoğurt, kefir, ayran ve peynir gibi besinlerden oluşuyor. Türkiye Beslenme Rehberi’ne¹ göre yetişkin bireylerin her gün 3, gebe, emzikli, çocuk ve ergenlerin ise 2-4 porsiyon süt ve süt ürünü tüketmeleri gerekiyor.
2 • Et, tavuk, balık, kuru baklagiller, yağlı tohumlar ve sert kabuklu yemişler grubu
Et, tavuk, balık, hindi, nohut, mercimek, fasulye, fıstık, ceviz, fındık gibi besinlerin yer aldığı bu besin grubunu her gün 2-3 porsiyon tüketmeye özen gösterin.
3 • Ekmek ve tahıl grubu
Ekmek ve tahıl grubu ekmek, bulgur, pirinç, yulaf, makarna gibi besinlerden oluşur. Türkiye Beslenme Rehberi¹ günde 3-7 porsiyon tahıl grubu tüketmeyi öneriyor.
4 • Sebze grubu
Ispanak, karnabahar, patlıcan, fasulye gibi besinleri içeren sebze grubunu Türkiye Beslenme Rehberi¹ günde en az 2,5-4 porsiyon tüketmeyi öneriyor.
5 • Meyve grubu
Elma, armut, portakal, çilek, muz gibi besinleri içeriyor. Her gün 2-3 porsiyon mevsim meyvesi tüketmeye özen gösterin.
Burada yer verdiğim bilgilerin genel öneriler olduğunu, beslenmenin bireye özgü olduğunu unutmayın. Detaylar ve merak ettikleriniz ile ilgili diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.
¹TÜBER-2022, hsgmdestek.saglik.gov.tr/depo/birimler/saglikli-beslenme-hareketli-hayat-db/Rehberler/T%C3%BCrkiye%20Beslenme%20Rehber%20(T%C3%9CBER)%202022.pdf
0 yorum