Yorgunluğunuz, halsizliğiniz, güçsüzlüğünüz, baş dönmeleriniz varsa, çabuk yoruluyorsanız, elleriniz ve ayaklarınız sürekli üşüyorsa, kalp atışlarınız hızlandıysa, çabuk öfkeleniyorsanız ve iştahınız azaldıysa demir eksikliğiniz olabilir.
Erkeklerin günlük 10 mg, kadınların 18 mg, gebelerin 27 mg, emziklilerin 18 mg ve ergenlik dönemindeki bireylerin 15 mg demir gereksinimi bulunuyor.
Demir eksikliği tam kan sayımı, serum demir ve demir bağlama kapasitesi ve ferritin düzeyine bakılarak anlaşılıyor. Tanı, hekim tarafından konuyor. Ferritin, vücuttaki demir depolarının durumunu gösteriyor.
Demir eksikliği diyetisyen nezaretinde beslenme tedavisiyle ve demir içeren besin takviyelerinin kullanımıyla sağaltılıyor.
Demir içeren besin takviyeleri (demir hapları):
- Kahvaltı, öğle ve akşam gibi ana öğünlerden önce,
- Kırmızı et, tavuk, hindi ya da balık tükettiğiniz öğünle birlikte alabilirsiniz.
C vitamini içeren besin takviyesi kullanmanız demirin emilimini artıracaktır. Siyah çay ve süt ise demir emilimini azaltacaktır. Bu nedenle çayı ya da sütü, demir aldıktan en az iki saat sonra içmelisiniz.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Demir içeren besin takviyelerini hekiminizin önerdiği dozda ve sıklıkta düzenli olarak kullanmayı unutmayın. Demir yetersizliğinde ve eksikliğinde beslenme tedavisi için diyetisyeninize başvurun. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.
0 yorum