tabak, öğün, yemek, sunum, diyet, asparagus, kuşkonmaz, balık, karides, somon

5 soruda omega 3 yağ asitleri

Vücutta üretilememesi nedeniyle elzem yağ asidi olarak adlandırılan omega 3, EPA (eikosa penta enoik asit) ve DHA (dokosa heksa enoik asit) ismi verilen yağ asitlerinden oluşuyor. 1 • Omega 3 yağ asitlerinin görevleri nelerdir? Sinir hücrelerinin fosfolipit yapılarında bulunan omega 3’ün (DHA), öğrenme ve hafıza ile bağlantılı olduğu düşünülüyor. Sinir Devamı…

ceviz, taze ceviz, yeşil

4 soruda ceviz

Ceviz hem ağırlık kaybetmek hem de sağlıklı yaşamak isteyen bireylerin severek tükettiği yağlı tohumlardan biridir. 1 • Ceviz hafızayı güçlendiriyor mi? Benzer benzeri tedavi eder (similia similibus currentur) ilkesine dayanan homeopatiye göre ceviz, beyne benzemesi nedeniyle zihni güçlendiriyor. Yapılan bilimsel çalışmalar da bu teoriyi destekliyor. 2 • Ceviz, kalp ve Devamı…

yumurta, sarı yumurta, beyaz yumurta

3 soruda alfa lipoik asit

Alfa lipoik asit, bazı enzimlerin yapısına katılan vitamin benzeri bir biyokimyasal maddedir. 1 • Alfa lipoik asit hangi besinlerde bulunuyor? Sakatat Kırmızı et Yumurta sarısı Brüksel lahanası, brokoli, domates, ıspanak Alfa lipoik asit; vücut tarafından üretilebildiği gibi yukarıdaki besinlerden alınabilir ya da besin takviyesi şeklinde kullanılabilir. 2 • Alfa lipoik Devamı…