vanilya, kahve, çiçek, makaron

3 soruda kahve

Küresel çapta yaygın olarak tüketilen kahvenin kronik hastalık riskini azaltma konusunda önemli bir destek olduğu biliniyor. 1 · Kahve çekirdeğinde hangi besin ögeleri bulunuyor? Kahve çekirdeği; kafein, kahveol, kafestol, klorojenik asit, kinit, alkaloitler ve azotlu bileşikler içeriyor. Kahvede anti-kanser etkinlik gösteren 2000’e yakın polifenol bulunuyor. 2 · Kahve çekirdeğinin türleri Devamı…

ödem, edema, bacak, leg

6 soruda ödem

Sağlıklı bireylerde tüketilen sıvı miktarı ile vücuttan atılan sıvı miktarı denge içindedir. Dolaşım sistemi, kalbin; su, oksijen ve besin ögelerini kan damarları aracılığıyla dokulara taşımasını sağlıyor. Dokularda kullanılan su, oksijen ve besin ögeleri; kan damarları aracılığıyla kalbe geri dönüyor. 1 • Ödem nedir? Dolaşım sisteminde görev alan sıvılarda dengesizlik sonucu Devamı…

Çarliston biber

Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir. Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor. Çarliston biber, sivri biberden daha kalın, daha etli ve genellikle tatlıdır. Çarliston biber; salatalarda, sebze yemeklerinde, turşularda, kızartmalarda ve közlemelerde kullanılabildiği gibi Devamı…

atletik, sporcu, ayakkabı, yürüyüş, erkek

En kolay fiziksel aktivite yürüyüş

Yürüyüş; maliyetsiz olması ve fiziksel engeli bulunmayan tüm bireyler tarafından yapılabilmesi nedeniyle en kolay fiziksel aktivite olarak kabul ediliyor. Hareketsiz yaşam biçimine sahip bireyler, günde ortalama olarak 3.000 adım atıyor. Bu adım sayısı, fiziksel açıdan hareketliliğin referansı olarak kabul edilen 10.000 adımın çok altında… 10.000 adım; 400-500 Kcal harcanarak 6-8 Devamı…

cilt, deri, yüz, dermatoloji, dermatolog, deri ve zührevi hastalıklar

Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin!

Cildiniz, esnekliğini ve parlaklığını kaybediyorsa buradaki öneriler doğrultusunda beslenmenizi gözden geçirebilirsiniz. 1 • Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin: “Su” Yaşla birlikte vücudun su oranı azalıyor. Bu durum cildin esnekliğini kaybetmesine ve kırışıklıkların görünür hale gelmesine neden oluyor. Güne 2 su bardağı ılık su içerek başlamanız ve uzman diyetisyeninizin Devamı…

siyah çay, bitki, tea, tee, tschei,

30 günlük ara öğün listesi!

Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybetmeyi hedefleyen bireyler için ara öğünlerin ne denli önemli olduğunu her defasında vurguluyoruz. O halde ara öğün olarak tüketebileceğiniz besinlerden oluşan 30 günlük listeyi sizinle paylaşıyorum. 30 günlük ara öğün listesi Gün Ara Öğün 1 Sade kefir Mürdüm eriği 2 Badem Yaban mersini kurusu Devamı…

paprika, paprica, kırmızı biber (2)

Paprika

Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir. Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor. Paprika; taze hali kırmızı renkte, genellikle çok acı, Avrupa’da ve ülkemizde sıklıkla kullanılan bir biberdir. Paprika, Macar gulaş başta olmak üzere pek Devamı…

ince tatlı sivri biber

Sivri biber

Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir. Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor. Sivri biber, taze iken yeşil ve tatlı; olgunlaştığında veya uzun süre güneşe maruz kaldığında ise sarı-kırmızı renk alarak acılaşan biberdir. Biberlerin acılık Devamı…

domates biberi, kırmızı dolmalık biber

Domates biberi

Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir. Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor. Domates biberi; yayvan yapıda tatlı bir biber türüdür. Dış görünüş bakımından domatese benzeyen bu biber, çoğunlukla salça yapımında kullanılıyor. Domates biberi; A Devamı…

dolma biberi, dolmalık biber

Dolmalık biber

Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir. Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor. Dolmalık biberin yeşil ve sarı çeşitleri bulunuyor. Dolmalık biber, olgunlaştığında veya güneşte kuzun süre kaldığında kızarıyor. Dolmalık biber, C vitamini yönünden son derece Devamı…