İlk defa M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilen biberin ana vatanının Amerika kıtası olduğu biliniyor.

zeytin, zeytin meyvesi, zeytin, mutfak, kahvaltı, yemek hazırlama, açı, kırmızı, domates, biber

Biberin paprikasivri biber, çarliston biberi, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor.

çarliston, çarli biberi, biber çeşitleri, charlie biber

Sivri biberden daha kalın ve etli olan çarliston biber genellikle tatlı lezzetiyle öne çıkıyor.

çarliston, çarli biberi, biber çeşitleri, charlie biber

Salatalarda, sebze yemeklerinde, turşularda, kızartmalarda ve közlemelerde kullanılan çarliston biber salça yapımında da tercih ediliyor.

salça, domates, sarımsak, yeşillik

C vitamini yönünden son derece zengin olan çarliston biber içeriğinde bulunan kapsaisin nedeniyle metabolik hızı artırabiliyor.

besin fotoğrafçılığı, sağlıklı beslenme, online diyet

2-3 adet orta boy (100 gram) çarliston biber, 1 diyet değişimi sebze yerine kullanılabiliyor.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.

3.425 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir