Ana vatanı Amerika kıtası olan biber, ilk kez M.Ö. 7500 yıllarında yetiştirilmiştir.
Biberin; sivri biber, çarliston biberi, paprika, dolmalık biber, kırmızı biber ve domates biberi gibi çeşitleri bulunuyor.
Domates biberi; yayvan yapıda tatlı bir biber türüdür. Dış görünüş bakımından domatese benzeyen bu biber, çoğunlukla salça yapımında kullanılıyor.
Domates biberi; A vitamini, C vitamini, riboflavin, B6 vitamini, E vitamini, potasyum ve manganez içeriyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Kan dolaşımını hızlandırıcı etki gösterebilen domates biberini, diyetinize eklemenizi öneriyorum. Detaylı bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler.
866 kez okundu
0 yorum