Bursa Uzman diyetisyen şenol yıldız

zeytin, zeytin meyvesi, zeytin, yeşil zeytin

Zeytinin çeşitliliği ve sağlığa olan etkileri

Akdeniz iklimine özgü bir meyve olan zeytinin (Olea europaea) Ayvalık, çakır, çekişte, çelebi, çilli, domat, Gemlik, karamürsel ve kiraz gibi çok sayıda çeşidi bulunuyor. İçerdiği MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) nedeniyle zeytin kalp-damar hastalıklarına, inflamasyona (enfeksiyona) ve kanser türlerine karşı kullanılıyor. Yapısında barındırdığı çeşitli polifenoller nedeniyle zeytin antioksidan etkinlik gösteriyor. İçerdiği oleuropein sayesinde zeytinin Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kolajen, kollojen, kollajen, cilt, yüz, kadın, surat, bakış

8 soruda kolajen

Yapısal proteinlerden biri olan kolajen bağ dokuları, kemikleri, deriyi, kıkırdakları, kasları ve diğer birçok dokuyu oluşturuyor. Bedendeki en yaygın proteinlerden biri olan kolajen vücut proteinlerinin üçte birini oluşturuyor. 1 • Kolajen nerelerde bulunuyor? Kolajen kasların, kemiklerin ve tendonların yanında damarların, gözlerin ve dişlerin de yapısında yer alıyor. 2 • Kolajenin Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
pembe domates, domat çeşitleri

Pembe domates

Rengiyle öne çıkan pembe domatesin ince kabukları, etli dokusu ve kendine has kokusu bulunuyor. Besin bileşimi bakımından pembe domates, kırmızı domatesle benzer özellikler gösteriyor. İçerdiği likopen, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır, A, C, B6 ve K vitaminleri sayesinde pembe domates; kanın pıhtılaşmasını sağlıyor, kemik sağlığını destekliyor ve antioksidan etkinlik gösteriyor. Obezite Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
zeytinyağı, zeytin meyvesi, zeytin yağı

Zeytinyağı

Zeytinyağı, zeytin meyvesinden elde edilen bitkisel sıvı yağı ifade ediyor. İçerdiği MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) nedeniyle zeytinyağı; kalp-damar hastalıklarına, inflamasyona (enfeksiyona) ve kanser türlerine karşı koruyor. Yapısında barındırdığı polifenoller sayesinde zeytinyağının antioksidan etkinlik gösterdiği biliniyor. İçerdiği oleuropein nedeniyle zeytin yağı antimikrobiyal (mikrop öldürücü), antioksidan ve anti-aging özellik gösteriyor. HIV Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
tartı, baskül, kilo alma, obezite, kantar, ölçüm, analiz, sanah, uyanma, günaydın

Son 3 kilo neden zor verilir?

Ağırlık kaybı sürecini uzman diyetisyen denetiminde sürdürmüyorsanız ideal ağırlığınıza yaklaştıkça kilolarınız direnç kazanabilir. Bu durumda paniğe kapılmayın, yalnız olmadığınızın farkında olun. Ağırlık kaybetmek isteyen her bireyin direnç gösteren bir vücut ağırlığı (set point) olabilir. Son 3 kilonun verilmesini kolaylaştıran öneriler Tükettiğiniz posa miktarını gözlemleyerek lifli besinleri diyetinize daha fazla ekleyin. Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
baskül, tartı, kilo ölçme, tartılma, yağ ölçüm cihazı, vücut analizi

Ağırlık kazanmak isteyen bireylerin tüketebileceği 7 besin!

Zayıf bireylerin ağırlık kazanımı obezite ile yaşayan bireylerin ağırlık kaybından çok daha fazla emek isteyen ve disiplin gerektiren bir süreçtir. Ağırlık artışının temeli harcanandan daha fazla kalori alımına dayanıyor. Bunun anlamı bireyin istediği her şeyi yemesi, sık sık atıştırması ya da yüksek kalorili çöp-gıdaları tüketmesi değildir. Eğer siz de ağırlık Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
cilt, deri, yüz, dermatoloji, dermatolog, deri ve zührevi hastalıklar

Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin!

Cildiniz, esnekliğini ve parlaklığını kaybediyorsa buradaki öneriler doğrultusunda beslenmenizi gözden geçirebilirsiniz. 1 • Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin: “Su” Yaşla birlikte vücudun su oranı azalıyor. Bu durum cildin esnekliğini kaybetmesine ve kırışıklıkların görünür hale gelmesine neden oluyor. Güne 2 su bardağı ılık su içerek başlamanız ve uzman diyetisyeninizin Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
ödem, edema, bacak, leg

6 soruda ödem

Sağlıklı bireylerde tüketilen sıvı miktarı ile vücuttan atılan sıvı miktarı denge içindedir. Dolaşım sistemi kan damarları aracılığıyla kalbin su, oksijen ve besin ögelerini dokulara taşımasını sağlıyor. Dokularda kullanılan su, oksijen ve besin ögeleri kan damarları aracılığıyla kalbe geri dönüyor. 1 • Ödem nedir? Dolaşım sisteminde görev alan sıvılarda dengesizlik sonucu vücutta Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
aysberg, marul, ice-berg, iceberg (1)

Aysberg

Göbek marul olarak da bilinen aysberg (iceberg) kalsiyum, potasyum, A, C ve K vitaminlerini içeriyor Aysberg zeaksantin gibi göz sağlığını koruyan bileşenler ile diyabet kontrolünü kolaylaştıran karotenoitleri yapısında barındırıyor. Buzdolabında elma ve muz gibi etilen gazı üreten meyveler ile aysbergin yan yana bulunması, bu marulun erken olgunlaşmasına neden oluyor. Yüksek oranda (%95) Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından