zeytinyağı, zeytin meyvesi, zeytin yağı

Zeytinyağı

Zeytinyağı,  zeytin meyvesinden elde edilen bitkisel sıvı yağdır. İçerdiği MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) nedeniyle zeytinyağı; kalp-damar hastalıklarına, inflamasyona (enfeksiyona) ve kanser türlerine karşı kullanılıyor. Zeytinyağı, yapısında barındırdığı polifenoller nedeniyle antioksidan etkinlik gösteriyor. İçerdiği oleuropein nedeniyle zeytin yağının; antimikrobiyal (mikrop öldürücü), antioksidan ve anti-aging özellik gösterdiği belirtiliyor. HIV gibi enfeksiyonların Devamı…

hesaplama diyetisyen, beslenme uzmanı, doktor, sağlık profesyoneli

Ağırlık kazanmak isteyen bireylerin tüketebileceği 7 besin!

Zayıf bireylerin ağırlık kazanımı, obezite ile yaşayan bireylerin ağırlık kaybından çok daha fazla emek isteyen ve disiplin gerektiren bir süreçtir. Ağırlık artışının temeli, harcanandan daha fazla kalori alımına dayanıyor. Bunun anlamı; bireyin istediği her şeyi yemesi, sık sık atıştırması ya da yüksek kalorili çöp-gıdaları tüketmesi değildir. Eğer siz de ağırlık Devamı…

ödem, edema, bacak, leg

6 soruda ödem

Sağlıklı bireylerde tüketilen sıvı miktarı ile vücuttan atılan sıvı miktarı denge içindedir. Dolaşım sistemi, kalbin; su, oksijen ve besin ögelerini kan damarları aracılığıyla dokulara taşımasını sağlıyor. Dokularda kullanılan su, oksijen ve besin ögeleri; kan damarları aracılığıyla kalbe geri dönüyor. 1 • Ödem nedir? Dolaşım sisteminde görev alan sıvılarda dengesizlik sonucu Devamı…

zeytin, zeytin meyvesi, zeytin, yeşil zeytin

Zeytin

Zeytin (Olea europaea), Akdeniz iklimine özgü bir meyvedir. Zeytinin Ayvalık, çakır, çekişte, çelebi, çilli, domat, Gemlik, karamürsel ve kiraz gibi çok sayıda çeşidi bulunuyor. İçerdiği MUFA (tekli doymamış yağ asitleri) nedeniyle zeytin; kalp-damar hastalıklarına, inflamasyona (enfeksiyon) ve kanser türlerine karşı kullanılıyor. Zeytin, yapısında barındırdığı polifenoller nedeniyle antioksidan etkinlik gösteriyor. İçerdiği Devamı…

cilt, deri, yüz, dermatoloji, dermatolog, deri ve zührevi hastalıklar

Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin!

Cildiniz, esnekliğini ve parlaklığını kaybediyorsa buradaki öneriler doğrultusunda beslenmenizi gözden geçirebilirsiniz. 1 • Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin: “Su” Yaşla birlikte vücudun su oranı azalıyor. Bu durum cildin esnekliğini kaybetmesine ve kırışıklıkların görünür hale gelmesine neden oluyor. Güne 2 su bardağı ılık su içerek başlamanız ve uzman diyetisyeninizin Devamı…

siyah çay, bitki, tea, tee, tschei,

30 günlük ara öğün listesi!

Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybetmeyi hedefleyen bireyler için ara öğünlerin ne denli önemli olduğunu her defasında vurguluyoruz. O halde ara öğün olarak tüketebileceğiniz besinlerden oluşan 30 günlük listeyi sizinle paylaşıyorum. 30 günlük ara öğün listesi Gün Ara Öğün 1 Sade kefir Mürdüm eriği 2 Badem Yaban mersini kurusu Devamı…

aysberg, marul, ice-berg, iceberg (1)

Aysberg

Göbek marul olarak da bilinen aysberg (iceberg); A vitamini, C vitamini, K vitamini, kalsiyum ve potasyum bakımından zengin bir besindir. Aysberg, zeaksantin gibi göz sağlığını koruyan bileşenler ile diyabet kontrolünü kolaylaştıran karotenoitler içeriyor. Buzdolabında elma ve muz gibi etilen gazı üreten meyveler ile aysbergin yan yana bulunması, bu marulun erken olgunlaşmasına Devamı…

kolajen, kollojen, kollajen, cilt, yüz, kadın, surat, bakış

8 soruda kolajen

Kolajen, vücut proteinlerinin üçte birini oluşturan proteindir. 1 • Kolajen nerede bulunur? Kolajen; kasların, kemiklerin ve tendonların yanında damarların, gözlerin ve dişlerin yapısında yer alıyor. 2 • Kolajenin kaç tipi vardır? Tip 1 kolajen: Vücuttaki kolajenin %90’ını oluşturuyor. Tip 1 kolajen; deride, kemiklerde, tendonlarda, kıkırdaklarda, dişlerde ve bağ dokuda bulunuyor. Devamı…

pembe domates, domat çeşitleri

Pembe domates

Pembe domates; ince kabuklu, etli ve kendine özgü kokusu bulunan bir domates çeşididir. Pembe domates; besin bileşimi bakımından kırmızı domatesle benzer özellik gösteriyor. İçerdiği likopen, A vitamini, C vitamini, B6 vitamini, K vitamini, magnezyum, fosfor, potasyum ve bakır nedeniyle pembe domates; kanın pıhtılaşmasını sağlıyor, kemik sağlığını destekliyor ve antioksidan özellik Devamı…

tartı, baskül, kilo alma, obezite, kantar, ölçüm, analiz, sanah, uyanma, günaydın

Son 3 kilo neden zor verilir?

Ağırlık kaybı sürecini uzman diyetisyen denetiminde sürdürmüyorsanız ideal ağırlığınıza yaklaştıkça kilolarınız direnç kazanabilir. Bu durumda paniğe kapılmayın, yalnız olmadığınızın farkında olun. Ağırlık kaybetmek isteyen her bireyin direnç gösteren bir vücut ağırlığı (set point) olabilir. Son 3 kilonun verilmesini kolaylaştıran öneriler Tükettiğiniz posa miktarını gözlemleyerek lifli besinleri diyetinize daha fazla ekleyebilirsiniz. Devamı…