•
Temel besin kaynağı olan ekmek; undan yapılan hamurun fırında, ateşte, tandırda ya da sac üzerinde pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Ekmeğin yapımında üç temel işlem bulunuyor:
Yoğurma işleminde un hamura dönüştürülüyor; mayalamada hamur kabartılıyorken pişirme işleminde hamur, ekmek haline getiriliyor.
Ekmeğin %50-55’i glüsit (karbonhidrat), %35’i su, %8’i protein, %2’si mineral ve %1’i yağdan oluşuyor.
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
Bir yanıt yazın