antioksidan, besin takviyesi, elma, suplement, yağ, yağ asidi, oksidatif stres, takviye, destek, ilaç, yıl başı, yeni yıl

Antioksidan alması gereken 7 kişi!

Antioksidanlar, hücrelerdeki hasar yapıcı molekülleri temizleyen maddelerdir. Fizyolojik durumu değişen veya bazı hastalıklarla yaşayan bireyler, antioksidan bakımından zengin besinleri diyetlerine eklemeli ya da besin takviyesi kullanmalıdır. 1 • Sigara kullanan bireyler Oksidatif stresi artırması nedeniyle sigara, antioksidan gereksinimini artırıyor. 2 • Sporcular Aşırı miktarda veya uzun süreli egzersiz, oksijen tüketimini Devamı…

kolesterol, kan yağı, cholesterol

Kolesterol

Vücuttaki tüm hücrelerde bulunan kolesterol; yaşamsal öneme sahip, yağ benzeri biyokimyasal bir maddedir. 1 · Kolesterol ne işe yarıyor? Hücre zarına katılıyor. D vitamini üretmesini sağlıyor. Yağ sindiriminde görev alan safranın sentezlenmesinde kullanılıyor. Testosteron, östrojen ve kortizol gibi hormonlar, kolesterol varlığında üretilebiliyor. 2 · Kolesterol çeşitleri neler? LDL-kolesterol: Kötü huylu Devamı…

kırmızı et, büyükbaş hayvan eti, kasaplık et, kurban, protein ihtiyacı

Proteinler

Hücrelerin temel bileşeni olan proteinler, insan vücudunda sudan sonra en fazla miktarda bulunan biyokimyasal maddelerdir. Proteinler, aminoasitlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. Vücut tarafından üretilemeyen ve canlılığın devamı için gerekli olan aminoasitlere, esansiyel (elzem) aminoasit adı veriliyor. Kırmızı et, tavuk, hindi, balık, yumurta ve süt gibi hayvansal kaynaklı besinler, esansiyel amino Devamı…

süt, süt ürünleri, bir bardak süt

3 soruda fosfor

Kemik sağlığının sürdürülmesinde kalsiyum minerali ile birlikte çalışan fosfor, kanda 2,5 mg/dL’nin üzerinde bulunmalıdır. 1 • Fosfor hangi besinlerde bulunuyor? Kırmızı et, sakatat, tavuk, hindi, balık Süt, yoğurt, kefir Yumurta, peynir Ceviz, badem, fındık, Antep fıstığı, kaju, kabak çekirdeği Kuru fasulye, kuru nohut, maş fasulyesi, barbunya, börülce, yeşil mercimek, bezelye Devamı…

sağlıklı menü, Etler, kırmızı et,

Demir hakkında 6 soru

Enzim ve proteinlerin pek çoğunun yapısında yer alan demir, yetersizliği en sık görülen beslenme sorunlarının başında geliyor. 1 • Demir ne işe yarıyor? Eritrositlerin taşıdığı hemoglobin proteinin yapısına katılarak dokuların oksijenlenmesini sağlıyor. Kaslarda oksijen taşıyan miyoglobinin yapısına katılıyor. Ayrıca vücuttaki demirin %65’i hemoglobinde, %15’i de karaciğer ve dalakta ferritin olarak Devamı…

süt, inek sütü, keçi sütü, cookie, kurabiye, kap

6 soruda kalsiyum

Vücut ağırlığının %1,5’undan fazlasını oluşturan kalsiyum, insan bedeninde en yüksek miktarda bulunan mineraldir. Kalsiyumun tamamına yakını kemiklerde ve dişlerde yer alırken, az miktarı yumuşak dokuda bulunuyor. 1 · Kalsiyum ne işe yarıyor? Kemiklerin ve dişlerin oluşumunu ve devamlılığını sağlıyor. Kas dokusunun işlev görmesini sağlıyor. Kalpte kan akışını düzenliyor. Kan pıhtılaşmasında Devamı…

kabak çekirdeği, çekirdek, pumpkin seed oil

4 soruda B15 vitamini

Diğer B grubu vitaminleri gibi suda çözünen B15 vitamini (pangamik asit), besinlerde çoğunlukla B17 vitamini ile birlikte bulunuyor. 1 · B15 vitamini hangi besinlerde bulunuyor? Kayısı çekirdeği, kabak çekirdeği, susam Ceviz, badem, fındık, kaju Esmer pirinç, bira mayası 2 · B15 vitamini ne kadar alınmalı? Her ne kadar B15 vitamininin Devamı…

Muz, banana, sarı meyveler, sarı muz, olgunlaşmamış muz tablosu

Potasyum hakkında 3 soru

Hücrelerin dışına oranla içinde 30 kat daha fazla miktarda bulunan potasyum, sinir sisteminde ve kas kasılmasında önemli görevler üstleniyor. 1 · Potasyum hangi besinlerde bulunuyor? Muz, avokado, kivi, kayısı, erik, portakal, hurma Fasulye, domates, kabak, patates, ıspanak, sebze suları Badem, fındık, ayçiçeği çekirdeği, fıstık Potasyumun günlük gereksinim miktarı 4,7 gram Devamı…

matcha, yeşil, kivi

B9 vitamini hakkında 9 soru

Besinlerde doğal olarak bulunan formuna folat ismi verilen B9 vitamininin besin takviyesi formuna folik asit adı veriliyor. 1 · B9 vitamini ne işe yarıyor? B9 vitamini; yeni hücre oluşumunda, eritrosit yapımında, DNA ve RNA üretiminde görev alıyor. Ayrıca B9 vitamini, damar sertliğine neden olan homosisteinin kanda normal sınırlar içinde kalmasını Devamı…