Patatese benzeyen ancak ondan daha şekerli tada sahip olan tatlı patates çorbalara, sebze yemeklerine ve hamur işlerine lezzet katıyor.

tatlı patates, mor patates, sebze, kesme tahtası

1 • Tatlı patates hangi besin ögelerini içeriyor?

Tatlı patates; potasyum, sodyum, kalsiyum, A ve C vitaminlerini içeriyor. Ayrıca tatlı patates yapısında antioksidan bileşenler barındırıyor.

tatlı patates, mor patates, sebze, kesme tahtası

2 • Tatlı patatesin sağlık üzerindeki etkileri neler?

Patatesle kıyaslandığında tatlı patatesin glisemik indeksi daha düşüktür. Bu nedenle tatlı patates diyabet, insülin direnci ve tiroit hastalıkları ile yaşayan bireyler tarafından dengeli miktarlarda tüketilebilir.

bebek, çocuk, oral dönem, ağız, oral, pika, kalem

Kolay sindirilmesi ve hipoalerjenik yapısı nedeniyle tatlı patates bebek beslenmesinde kullanılabiliyor.

mutfak, yemek, siyah, kadın, bakır tas, tarif,

3 • Tatlı patates nasıl pişirilmeli?

Diğer pek çok besin gibi tatlı patates de pişirilebiliyor, fırınlanabiliyor veya püre yapılabiliyor. Tatlı patatesin haşlanması, vitamin kayıplarına yol açıyor. Bu nedenle tatlı patatesi iyice yıkayarak çiğ olarak tüketebilirsiniz.

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Diyetinizdeki 1 orta dilim ekmek (40 gram) yerine yine 1 orta adet (130 gram) tatlı patates kullanabilirsiniz. Konu hakkında geniş bilgi almak için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

2.255 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir