Vücutta üretilemeyen ve besinlerle alınması gereken doymamış yağ asitleri, F (fat ‘yağ‘) vitamini olarak isimlendiriliyor. Linoleik asit Linolenik asit Araşidonik asit Bu yağ asitleri çoğunlukla omega 3 (balık yağı, ceviz ve keten tohumu yağı) ve omega 6 (ay çiçek yağı, mısır özü yağı) olarak biliniyor. F vitamini ne işe yarıyor? içeriği okuyun
Beyin sisi (sisli beyin, brain fog, BF), zihin yorgunluğu olarak tarif edilen öznel1 bir bilişsel işlev bozukluğuna2 deniyor. Sık karşılaşılan klinik bir durum olan beyin sisi, hastalıktan çok semptomlar kümesini ifade ediyor. Beyin sisi; fibromiyalji başta olmak üzere diyabet, hipotiroidi, hashimoto tiroiditi, anemi, migren, Alzheimer hastalığı, depresyon, sjögren sendromu, SLE ve içeriği okuyun
Tıbbi ve aromatik bitki olan enginar yaprağı (Cynara scolymus) ilaç, çay ve sebze olarak kullanılıyor. 1 • Enginar yaprağının içinde hangi bileşenler bulunuyor? Enginar yaprağı glikozit, aromatik yağ, flavonoit, tanen, fitosterol, inülin ve terpenoit içeriyor. 2 • Enginar yaprağının hangi kısımları kullanılıyor? Enginar yaprağının çiçek tablası, meyvesi ve taban yaprakları kullanılıyor. 3 içeriği okuyun
Sülforafan, indol-3-karbinol, kalsiyum, selenyum, krom, folik asit, C ve K vitaminleri içeren brokoli, yeşil yumrulardan oluşuyor. Brokoli, tomurcuk yapılar ihtiva ediyor. Yetişkin brokoliden 50 kat daha fazla¹ sülforafan içeren brokoli tomurcuğu, yaşlanma sürecini² geciktiriyor. Antibiyotik etkinliğe sahip olduğu¹ belirtilen brokoli, Helicobacter pylori bakterisiyle savaşarak ülser tedavisini destekliyor. Brokoli kanser riskini¹ azaltıyor, içeriği okuyun
Çam fıstığı için koruyucu örtü görevi gören çam kozalağından kozalak çayı, çam balı ve reçeli üretiliyor. Çam kozalağının içeriği Çam kozalağı polifenol, prosiyanidin ve fenolik asit gibi antioksidan bileşenler içeriyor. %62’si posadan oluşan1 çam kozalağının diyet lifi kaynağı olarak unlu mamullerde kullanılabileceği belirtiliyor. Çam kozalağının sağlığa etkileri neler? Astım, bronşit ve diğer içeriği okuyun
Fizikte iş yapabilme kapasitesi olarak tanımlanan enerji, kalori veya joule ile ifade ediliyor. Enerji yok edilemiyor ve yoktan var edilemiyor. Sadece biçim değiştiriyor. Örneğin besinlerde depolanan kimyasal enerji çalışan organlar sayesinde ısı enerjisine ve fiziksel aktivite aracılığı ile kinetik enerjiye (hareket enerjisine) dönüşüyor. Canlıların tamamı, hayatta kalabilmek için enerjiye gereksinim duyuyor. Ortalama içeriği okuyun
Brüksel lahanası, brokoli ve lahana üçlüsüne haç yapraklı sebzeler¹ deniyor. Bu sebzelerden lahana, ağırlık kaybına yönelik uygulanan kürlerde sıklıkla kullanılıyor. Lahana kelem adıyla da biliniyor. Kalsiyum, fosfor, demir, çinko, A, B1, B2, C ve K vitaminleri açısından zengin bir besin olan lahana kanserden koruyucu indol-3-karbinol içeriyor. K vitamini içeriği nedeniyle lahana, kemik içeriği okuyun
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Kırmızı elmalı smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kırmızı elmalı smoothie tarifi için gereken besinler 2 orta boy kırmızı elma (200 g) 1 tatlı kaşığı toz tarçın (6 g) 4 yemek içeriği okuyun
Beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerini ve besinlerin nasıl tüketmesi gerektiğini araştıran Beslenme ve diyetetik bilim dalına yakından göz atalım. İnsan sağlığı ile doğrudan ilişkili olan Beslenme ve Diyetetik beslenme yöntemlerini, hastaya/danışana en uygun beslenme tedavisini inceliyor. 2.977 kez okundu
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
