Vücudun normal işleyişi için gerekli bir biyokimyasal madde olan kolesterol, hücre zarının yapısına katılıyor, bazı hormonların üretilmesine yardım ediyor ve sindirimde önemli rol oynuyor. Dolaşımdaki çok yüksek kolesterol düzeyleri ve LDL olarak bilinen düşük yoğunluklu lipoproteinin yüksek olması, kalp ve damar hastalıkları riskini artırıyor. Oksi-kolesterol, vücutta doğal olarak üretilen bir içeriği okuyun
Akdeniz’e özgü bir bitki olan keçiboynuzu (Ceratonia siliqua), lezzeti ve yüksek besin değeriyle öne çıkıyor. Keçiboynuzu, geleneksel mutfaklarda hem enerji kaynağı hem de doğal tatlandırıcı olarak kullanılıyor. İçeriğinde yer alan lif, polifenoller ve mineraller sayesinde sağlıklı beslenmede kendine önemli bir yer bulan keçiboynuzu, bağırsak hareketlerini destekliyor ve kan şekeri kontrolüne içeriği okuyun
Yanık Bask keki olarak da bilinen san sebastian; dışı karakteristik şekilde hafif yanmış, içi pürüzsüz ve kremsi keke deniyor. Krem peynir, toz şeker, yumurta, krema, un ve vanilin içeren bu tatlı, yüksek yağ ve şeker oranıyla dikkat çekiyor. Yaklaşık 150 gramlık bir dilim san sebastian, %60 oranında doymuş yağ içeriyor içeriği okuyun
Bazı hormonların ve hücre zarının yapısına kullanılan kolesteroller çoğunlukla vücutta üretiliyorken az miktarda da diyetle alınıyor. Hayvansal kaynaklı tüm besinlerde kolesterol bulunuyor. Kan yağları, kolesterolden ve trigliseritlerden oluşuyor. Kolesterol iyi huylu olarak bilinen HDL ve kötü huylu olarak bilinen LDL kolesterolden meydana geliyor. 1 • Balık Uskumru, sardalye, tuna balığı içeriği okuyun
Yağ benzeri biyokimyasal bir madde olan kolesterol vücuttaki tüm hücrelerde bulunuyor. 1 · Kolesterol ne işe yarıyor? Hücre zarının yapısına katılıyor. D vitamini üretilmesini sağlıyor. Yağ sindiriminde görev alan safranın sentezlenmesinde kullanılıyor. Testosteron, östrojen ve kortizol gibi hormonlar ancak kolesterol varlığında üretilebiliyor. 2 · Kolesterol çeşitleri neler? LDL-kolesterol: Kötü huylu içeriği okuyun
Mavi yumurtanın faydaları Şifa deposu mavi yumurta Gibi başlıklar son yıllarda medyada sıklıkla yer buluyor. Hâliyle mavi yumurtanın beyaz yumurtadan farkı merak ediliyor. Peki gerçekten iddia edildiği gibi mavi yumurta diğer yumurtalardan daha mı yararlı? Gelin bunu inceleyelim. Yumurtanın rengini tavuğun türü belirliyor. Mavi yumurtayı Aracuana, beyaz yumurtayı ise Leghorn ırkındaki içeriği okuyun
Hücrelerdeki hasar yapıcı molekülleri temizleyen maddelere antioksidan deniyor. Fizyolojik durumu değişen veya bazı hastalıklarla yaşayan bireylere antioksidan bakımından zengin besinlerden oluşan yeterli ve dengeli beslenme öneriliyor. 1 • Sigara kullanan bireyler Oksidatif stresi artırması nedeniyle sigara, antioksidan gereksinimini artırıyor. 2 • Sporcular Aşırı miktarda veya uzun süreli egzersiz, oksijen tüketimini içeriği okuyun
Yulaf tanelerinin işlenmesiyle elde edilen yulaf ezmesi; protein, posa, vitaminler ve mineraller içeriyor. Genellikle kahvaltıda tüketilen yulaf ezmesi tatlılarda, keklerde ve kurabiyelerde de kullanılabiliyor. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilen yulaf yüksek lif içeriği sayesinde hem kan şekerini düzenliyor hem de tokluk hissi veriyor. İçerdiği beta glukan isimli lif içeriği okuyun
Lipit metabolizmasındaki bozukluklara bağlı olarak ortaya çıkan hiperlipideminin kardiyovasküler hastalık gelişimde yaygın bir risk faktörü olduğu biliniyor. Hiperlipidemide, LDL kolesterolün düşürülmesinde beslenme önemli rol oynuyor. Hiperlipidemi ile yaşıyorsanız beslenmenizde bu içerikte yer verdiğim ilkelere dikkat etmenizi öneriyorum. Doymuş yağ içeriklerinin yüksek olması nedeniyle sakatat, kaymak, krema, kuyruk yağı, iç yağı içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
