Bu kategori, pek çok metabolik faaliyetin gerçekleşmesini sağlayan vitaminler hakkında Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız ve Momentum Sağlık diyetisyenleri tarafından hazırlanan kanıta dayalı ve güncel bilgiler içeriyor.
Yapısında kobalt bulunduğu için kobalamin ismi de verilen B12 vitamini, pek çok besin takviyesi etiketinde siyano-kobalamin adıyla bulunuyor. 1 • B12 vitamini ne işe yarıyor? B12 vitamininin DNA üretiminden ve sinir dokusu sağlığından sorumlu olduğu biliniyor. 2 • B12 vitamininin günlük gereksinim miktarı ne kadar? Bireyin mide ve bağırsak sisteminin içeriği okuyun
Bu içeriğimde kanın pıhtılaşmasında, kemik ve kalp sağlığının korunmasında görev alan K vitaminlerinin farklarını konuşalım istiyorum. K vitamini bitkisel kaynaklı besinlerde K1 vitamini formunda bulunuyorken bağırsak florasında ve hayvansal kaynaklı besinlerde K2 vitamini şeklinde üretiliyor. K1 vitaminine ait emilim oranının %10 ve altında olduğu¹ biliniyor. Yağ içeren besinlerle beraber bulunması nedeniyle K2 vitamininin daha yüksek bir içeriği okuyun
Enerji vermeyen besin ögelerinden vitaminler, yaşamın devamı için gereken organik maddelere deniyor. Yağda eriyen ve suda çözünen olmak üzere vitaminler ikiye ayrılıyor: Yağda eriyen vitaminler: A, D, E ve K vitaminleri Suda çözünen vitaminler: B grubu ve C vitaminleri B grubu B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B10, B12, B15 ve B17 vitaminlerinden oluşuyor. Bu içeriği okuyun
Metabolik olayların bir kısmında önemli rol üstlenen B7 vitamini, W-faktör, biyotin, H vitamini, koenzim R, biyotin-D gibi isimlerle de biliniyor. 1 • Biyotin ne işe yarıyor? Biyotin karboksilaz enzimlerinin yapısına katılarak CO2 taşıyıcısı olarak çalışıyor. Ayrıca biyotin saç ve tırnak yapısını güçlendiriyor. 2 • Biyotin eksikliğinde neler görülüyor? Aşağıdaki şikâyetlerin içeriği okuyun
Niyasin olarak da isimlendirilen B3 vitaminini besin takviyesi hâlinde almaması gereken gruplara birlikte göz atalım. 1 • B3 vitamini takviyesi kullanılmaması gereken hastalıklar: “Yüksek kolesterol” Niyasin, kolesterol ilaçları ile birlikte alındığında rabdomiyoliz adını verdiğimiz iskelet kası yıkımı gerçekleşebiliyor. 2 • B3 vitamini takviyesi kullanılmaması gereken hastalıklar: “Diyabet” Diyabetle yaşayan bireyler içeriği okuyun
Pek çoğunuz daha önce benfotiyamini duymamış olabilir. Bu vitamin suda çözünen B1 vitamininin yağda çözünen güçlü formunu ifade ediyor. Dokulara bağlanma özelliği sayesinde benfotiyamin B1 vitamininden dört kat daha uzun süre dokularda kalabiliyor. Bir dönem reçeteli ilaç olarak Avrupa’da kullanılan benfotiyamin, hiperglisemiye bağlı komplikasyonları önlüyor. Benfotiyamin, transketolaz enzimini aktive ederek yüksek içeriği okuyun
Kemik gelişiminde ve kan pıhtılaşmasında önemli görevleri bulunan K vitamini, besinlerde K1 vitamini formunda bulunuyorken bağırsak florasında K2 vitamini (menakinon) şeklinde üretiliyor. Günlük gereksinim miktarı kadınlar için 90 mcg, erkekler içinse 120 mcg olan K vitamininin eksikliğine toplumda çoğunlukla rastlanmıyor. 1 • K vitamini içeriği yüksek 4 besin: “Sebzeler” Brüksel lahanası, içeriği okuyun
1830 yılında keşfedilerek bu tarihten 15 yıl sonra kanser tedavisinde kullanılan B17 vitamini amigdalin ya da laetrile isimleriyle de biliniyor. Buna karşın FDA (Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi), B17 vitamininin kanser tedavisinde kullanılmasını onaylamıyor. 1 • B17 vitamini hangi besinlerde bulunuyor? Ceviz, badem, acı badem, kaju fıstığı Kayısı çekirdeği, elma içeriği okuyun
Vücudun savunma sisteminde rol alan ve güçlü bir antioksidan olan C vitamini karnitin, kolajen, noradrenalin üretiminde ve kolesterolden safra salgılanmasında görev alıyor. 1 • C vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir? İskorbüt (dişlerde sallanma ve diş etlerinde kanama) Peteşi (ciltte morarma) Eklem ağrıları ve eklemlerde hassasiyet Yara iyileşmesinde gecikme Yukarıdaki durumlardan birine sahipseniz bir içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
