Vücudun savunma sisteminde rol alan ve güçlü bir antioksidan olan C vitamini karnitin, kolajen, noradrenalin üretiminde ve kolesterolden safra salgılanmasında görev alıyor.
1 • C vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir?
- İskorbüt (dişlerde sallanma ve diş etlerinde kanama)
- Peteşi (ciltte morarma)
- Eklem ağrıları ve eklemlerde hassasiyet
- Yara iyileşmesinde gecikme
Yukarıdaki durumlardan birine sahipseniz bir sağlık kurumuna başvurarak C vitamini takviyesi almanız gerekebilir.
2 • C vitamini takviyesi almalı mıyım?
Eğer aşağıdaki hastalıklardan ya da fizyolojik durumlardan birine sahipseniz hekim ve uzman diyetisyen denetiminde C vitamini almanız gerekebilir:
- Uzun süreli ve yoğun stres
- Sigara kullanımı
- Alkol bağımlılığı
- Doğum kontrol ilacı kullanımı
- Viral hastalıklar
Diyabet, hipertansiyon, gastrit, ülser, ürik asit yüksekliği veya demir yetersizliği anemisi ile yaşayan bireylerin C vitamini takviyesi almaları gerekebiliyor. Öte yandan C vitamini takviyesi Coumadin gibi kan sulandırıcı ilaçların etkinliğini azaltabiliyor.
3 • C vitamini hangi besinlerde bulunuyor?
- Kuş üzümü, kivi, portakal, limon, çilek, ananas, mango, mandalina, greyfurt, muz, papaya, böğürtlen
- Biber (dolmalık, kırmızı, yeşil)
- Brüksel lahanası, beyaz lahana, kırmızı lahana, karalahana
- Kestane, patates, bezelye
- Karnabahar, brokoli, domates, pırasa, şalgam
- Asma yaprağı, madımak, roka, maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzeler
4 • Her gün ne kadar C vitamini almalıyım?
- Erişkin bir kadınsanız 75 mg
- Erişkin bir erkekseniz 90 mg
- Gebeyseniz 80 mg
- Sigara kullanıyorsanız 140-200 mg
C vitaminin günlük alım dozunun 2000 mg’ı geçmemesi gerektiği bildiriliyor.
5 • Ester C vitamini nedir?
Besinlerde yer alan doğal formu L-askorbik asit olan C vitamininin palmitik asit tuzuna maruz bırakılması ile elde edilen sentetik formuna ester C vitamini ismi veriliyor.
Yağda ve suda çözünen ester C vitamini piyasada besin takviyesi ya da krem şeklinde bulunuyor. C vitamini hakkında geniş bilgi için hekiminizle, eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
Bir yanıt yazın