Osmanlıdan günümüze kerebiç tatlısı

Şenol Yıldız, MSc. •

Arap mutfağına özgü bir irmikli kurabiye olan kerebiç, Hatay ve Mersin mutfaklarında kendine sıklıkla yer buluyor. Özellikle ramazan ayında tüketilen bu tatlı çöven otu köpüğüyle süsleniyor.

kerebiç tatlısı, kerpiç tatlı

Bu tatlı, irmik, un, yumurta, tereyağı, ayçiçek yağı, pudra şekeri, ceviz, fıstık ve çöven otu konarak yapılıyor.

Diyetisyen Şenol Yıldız

Şenol Yıldız

Kerebiç tatlısını porsiyonuna, sıklığa dikkat ederek ve elbette diyetisyeninize danışmanız koşuluyla tüketebilirsiniz. Keyifli, dengeli ve sağlıklı günler diliyorum.

1.025 kez okundu
Beslenme ve diyetGastronomiGüncelManşet

Şenol Yıldız, MSc.

Merhaba, ben Şenol Yıldız. Obezite, ağırlık yönetimi ve yaşam biçimi değişikliği alanlarında uzmanlaşmış bir diyetisyenim. Uzun ve sağlıklı yaşam (longevity) konusuna tutku ile yaklaşıyor, bireylerin yaşam kalitesini iyileştirmeyi amaçlıyorum. Kalıcı ve gerçek dönüşümlerin, sağlıklı alışkanlıklar kazanmakla başladığına inanıyorum. Danışanlarımın bedenleriyle barışık, dengeli ve enerjik bir hayat sürmelerine rehberlik etmek benim en büyük motivasyonum!

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!

Bir yanıt yazın

Avatar yer tutucu

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha fazlasını keşfedin

köpek, husky köpeği, sibirya kurdu
Genel sağlık

Bilim dünyasının gizli şifresi: Tür epiteti

Canlıların adlandırılması ilk bakışta karmaşık görünüyor ama aslında oldukça sistematik ilerliyor. İkili adlandırma sistemi içinde yer alan tür epiteti, bir canlının kimliğini netleştiren en kritik parçalardan biri olarak öne çıkıyor. Bu kavram, özellikle binominal adlandırma içeriği okuyun

üzgün, mutsuz, aç, yıkılmış, kederli
Beslenme ve diyet

Psikovejetatif dengesizlik neden önemlidir?

Psikovejetatif sistem, ruhsal durum ile otonom sinir sistemi arasındaki hassas dengeyi yönetiyor ve bu denge bozulduğunda hem beden hem zihin birlikte tepki veriyor. Günümüzde stresin artmasıyla birlikte bu sistemin etkilediği belirtiler daha sık görülüyor. Özellikle içeriği okuyun

MMA, Dövüş sporu, karma dövüş
Beslenme ve diyet

Kas yıkımı böbrekleri nasıl sessizce tehdit ediyor?

Rabdomiyoliz, iskelet kas hücrelerinin hızla parçalanmasıyla ortaya çıkan ve kas içeriğinin kana karışmasıyla seyreden ciddi bir klinik tablo olarak biliniyor. Bu süreçte özellikle miyoglobin, potasyum ve çeşitli enzimler dolaşıma geçiyor ve böbrekler üzerinde toksik etki içeriği okuyun

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak