Un, tuz ve yağ ile yoğrulan kızgın sacda veya fırında pişirilen bir hamur işi olan kömbe Sivas, Elazığ, Malatya, Hatay, Osmaniye ve Kahramanmaraş illeri başta olmak üzere Türkiye, Kıbrıs ve Azerbaycan’da sıklıkla tüketiliyor.
Kömbe börek, kurabiye ve çörek biçiminde yapılabiliyor. 1 porsiyon (90 gram) cevizli Hatay kömbesi 5 adet kurabiyeden oluşuyor. 1 kömbe kurabiyesi ise 5 gram karbonhidrat, 4 gram yağ, 1 gram protein içeriyor ve 50 Kcal enerji veriyor.
Diyetisyeninizle görüşerek ara öğünlerinizden birine kömbe ekleyebilirsiniz. Kömbenin yanına kefir ya da ayran eklemeyi unutmayın. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.
2.155 kez okundu
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!