Yaşamın devamlılığı için suyun elzem bir besin ögesi olduğu biliniyor. Ter, idrar ve solunum yoluyla kaybedilen suyun her gün yerine konması gerekiyor.
Yeterli miktarda su tüketilmemesi yorgunluğa, kas kramplarına ve baş ağrısına neden oluyor. Öte yandan aşırı miktarda su tüketimi su zehirlenmesi adı verilen sağlık sorununa yol açıyor.
Aşırı su tüketimi sonucunda beyin fonksiyonlarının bozulması su zehirlenmesine sebep oluyor. Kanda su miktarı artıyor, artan su miktarı başta sodyum olmak üzere elektrolitlerin kandaki yoğunluğunun azalmasına neden oluyor. Kan sodyum düzeyi 135 mm/L’nin altına düştüğünde hiponatremi gelişiyor. Bu değer 130 mm/L’nin altında olduğunda ise tansiyon dengesizliği, halsizlik, baş ağrısı ve bulantı görülüyor.
Aşırı miktarda tüketilen su hem kafa içi basıncının artmasına hem de böbreklerin fizyolojik açıdan süzebileceği kapasitenin aşılmasına yol açıyor.
Kısa süre içinde 3-4 litre su tüketimi ölüme yol açabiliyor. Su zehirlenmesi özellikle dayanıklılık sporlarıyla uğraşan bireylerde, mahkumlarda, askerlerde ve psikiyatri hastalarında görülebiliyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Vücudunuzu dinleyin ve susadığınız zaman su için. Günlük olarak tüketmeniz gereken su miktarını öğrenmek için bir diyetisyene başvurun. Sağlıklı günler diliyorum.
0 yorum