Son dönemde sıkça konuşulan bir besin olan aronyanın yuvarlak, küçük ve siyaha yakın mor meyveleri bulunuyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

Aronya görünümü itibariyle yaban mersini, kuşburnu ve kızılcık gibi orman meyvelerine benzetiliyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

Geçtiğimiz yıllarda ülkemizde deneme üretiminin yapıldığı ve alınan olumlu sonuçlar neticesinde aronyanın Karadeniz bölgesinde yetiştirilmeye başlandığı biliniyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

Taze meyve olarak tüketilebildiği gibi aronyanın reçeli, meyve suyu, çayı ve besin takviyesi de yapılıyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

Aronya meyvesi diyet posası, manganez, B1, B2, B6, C ve K vitaminleri ile antioksidan bileşenler içeriyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

Aronya meyvesinin içerdiği antioksidan bileşenler arasında fenolik asitler, antosiyaninler ve flavanoller yer alıyor. Antioksidanlar hücreleri serbest radikallerin sebep olduğu hücresel hasarlardan koruyor.

aronya meyvesi, aronia, Karadeniz bölgesinde yetişen değişik meyve

100 gram taze aronya meyvesi 48 Kcal enerji veriyor. Diyetisyeninize danışarak bu miktardaki aronyayı meyve değişimi olarak kullanabilirsiniz.

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konuya ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı ve keyifli günler diliyorum.

1.546 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir