Şenol Yıldız, MSc.

Merhaba, ben Şenol Yıldız. Obezite, ağırlık yönetimi ve yaşam biçimi değişikliği alanlarında uzmanlaşmış bir diyetisyenim. Uzun ve sağlıklı yaşam (longevity) konusuna tutku ile yaklaşıyor, bireylerin yaşam kalitesini iyileştirmeyi amaçlıyorum. Kalıcı ve gerçek dönüşümlerin, sağlıklı alışkanlıklar kazanmakla başladığına inanıyorum. Danışanlarımın bedenleriyle barışık, dengeli ve enerjik bir hayat sürmelerine rehberlik etmek benim en büyük motivasyonum!
diyabet, şeker hastalığı, kan şekeri,

Karbonhidrat sayımı kısaca nedir?

Diyabet yönetiminde kullanılan tekniklerden biri olan karbonhidrat sayımı, tüketilen besinlerin içerdiği karbonhidrat miktarı ile orantılı olarak insülin dozlarının hesaplanmasına deniyor. Karbonhidrat sayımı, kan şekeri düzeylerinin kontrol altında tutulmasını ve diyabet komplikasyonlarının önlenmesini sağlıyor. Karbonhidrat sayımı, yapılandırılmış bir diyet planının takip etmesini gerektiriyor. Bu nedenle karbonhidrat sayımı, diyabet alanında görev yapan içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
sofra, sarı, adam, uzanma, yatma, keyif, fotoğraf makinesi, ana yemek, doğa, kamp

Sürekli abur cubur yiyen bazı insanlar nasıl oluyor da fit kalabiliyor?

Çevrenizde böyle insanlar mutlaka vardır. Onlar sürekli abur cubur yerler ama fitliklerini hep korurlar. Peki ya bu nasıl oluyor? İnce vücut yapısına sahip olan bazı insanlar bunu kalıtımsal yapılarına borçlular. Bu durum onların fazla kalori almalarına karşın formda kalmalarına yardımcı oluyor. Her bireyin metabolizma hızlarının birbirinden farklı olduğu biliniyor. Daha içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
çocuk, kahvaltı, yeşillik, anne, çocuk beslenmesi, ekmek, sofra, bakım verme

Çocuğunuz sebze yemek istemiyor mu?

Çocukların sebze tüketmek istememesi birden çok nedene bağlı olabiliyor. Hazırsanız bunlara tek tek göz atalım. Anne-babaların sebzeler hakkında olumsuz tutumları, çocukların sebzeleri reddetmelerine neden olabiliyor. Çocuğunuza sebzelerin önemini ve sağlığa katkılarını anlatarak daha fazla sebze tüketmesi için çocuğunuzu teşvik edin. Bu konuda bir diyetisyenden yardım alın. Çocuklar daha tatlı, tuzlu içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
salep, sahlep, ev, yatak odası, içecek, tarçınlı süt

Salep: İçmeli misiniz?

Orkide bitkisinin yumrularından elde edilen içeceğe salep adı veriliyor. Bu yumrular glukomannan ismi verilen nişasta benzeri polisakkarit bileşikler içeriyor. Mevsiminde toplanan bitkinin kökleri kurutularak toz hâline getiriliyor. Genellikle tarçınla tatlandırılan bu toz, sütle kaynatılarak salep elde ediliyor. Küçük bir fincan (75 gram) gerçek salep 27 gram karbonhidrat, 9 gram protein, içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
salata, çatal, bıçak, servis, sunum, diyet, yeşillik, domates

Sağlıklı bir diyette azaltmanız gereken 6 tür besin!

Bazı besinler fazla miktarda tüketildiğinde sağlık riskleri oluşturuyor. Yeterli-dengeli beslenmede önermediğimiz 6 besin türünü bu içeriğimde sizlerle paylaşmak istiyorum. 1 • İşlenmiş et ürünleri Salam, sosis, sucuk ve jambon gibi işlenmiş etler, çok yüksek miktarda doymuş yağ ve tuz içeriyor. Bu gıdalar kalp sağlığı açısından risk oluşturuyor. 2 • Fast içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
paleo diyeti, taş devri diyeti

Kendinize sağlıklı bir diyet planı oluşturun

Sağlıklı bir diyet, besin gruplarından yeterli miktarda alınan besinlerle oluşturuluyor. Bu içeriğimde sağlıklı bir diyet oluşturmanıza yardımcı olabilecek bazı önerileri sizinle paylaşıyorum. Her gün beş porsiyon meyve ve sebze tüketin. Bu besinler vücudunuzun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve posayı karşılayacaktır. Farklı renklerdeki meyve ve sebze tüketerek kanserden koruyucu bileşenler alacaksınız. içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
hazır meyve suyu

Hazır meyve suları hakkında önemli bilgiler

Hazır meyve suları meyve özlerinin pastörizasyon veya sterilizasyon gibi işlemlerle raf ömürlerinin uzatılmasıyla üretiliyor. Hazır meyve sularına şeker, koruyucu maddeler, tatlandırıcı, renklendirici ve yapay aroma vericiler ekleniyor. Bazı hazır meyve suları vitamin ve mineral takviyeleriyle zenginleştirilebiliyor. Taze sıkılmış meyve sularından daha az besin değerine sahip olan hazır meyve sularının üretimi içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
tabule salatası

Söğüş nedir?

Türk ve Balkan mutfaklarına özgü bir meze türü olan söğüş, çiğ sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor. Söğüş genellikle domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanoz gibi taze sebzelerin doğranmasıyla elde ediliyor. Bazı yörelerde ise söğüş sebzeye havuç, turp ve kereviz de eklenebiliyor. Söğüş sebzelere zeytinyağı, limon, limon suyu, sirke, tuz, nar içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak