Şenol Yıldız, MSc.

Merhaba, ben Şenol Yıldız. Obezite, ağırlık yönetimi ve yaşam biçimi değişikliği alanlarında uzmanlaşmış bir diyetisyenim. Uzun ve sağlıklı yaşam (longevity) konusuna tutku ile yaklaşıyor, bireylerin yaşam kalitesini iyileştirmeyi amaçlıyorum. Kalıcı ve gerçek dönüşümlerin, sağlıklı alışkanlıklar kazanmakla başladığına inanıyorum. Danışanlarımın bedenleriyle barışık, dengeli ve enerjik bir hayat sürmelerine rehberlik etmek benim en büyük motivasyonum!
smoothie, yeşil, içecek, pipet, kamuş, pembe, içecekler, yeşillik, sunum, yazın içilecek sağlıklı şeyler

Pipet ve sağlık: Doğru kullanımın önemi ve çevresel etkiler

İlk olarak laboratuvar ortamında sıvıları taşımak amacıyla kullanılan, zamanla içecek tüketiminde yaygınlaşan pipetler her geçen gün olmazsa olmaz sunum ekipmanlarından biri hâline geliyor. Pipet kullanılarak hızlıca tüketilen içecekler hava yutulmasına neden olabiliyor. Hava yutmak, gaz ve şişkinlik hissine yol açıyor. Mikroorganizma bulaştırma riski düşük olduğundan tek kullanımlık plastik pipetler tercih içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
neşeli kadın, yaşlı, kahve, güneş gözlüğü, take away kahve, şapka, menopoz, geriatri

Saçlarım neden ağarıyor? 6 maddede saçınızın beyazlamasını önleyin!

Saçlar doğal bir ölme ve ardından yenilenme döngüsünden geçiyor. Saç kökleri yaşlandıkça melanin isimli renk pigmenti daha az üretiliyor. Genetiğiniz saçlarınızdaki beyazlamanın asıl başlangıcını belirliyor olsa da yaşınız ilerledikçe sizinle birlikte yaş alan saç kökleriniz ölen son saç telinin yerine beyaz veya gri saç üretmeye başlıyor. Bazı insanlar beyaz saçları içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
Turkish caviar, havyar, balık yumurtası

Havyar: Lüksün ötesinde besleyici değeri

Lüks bir yiyecek olarak kabul edilen havyar, mersin gibi belirli balık türlerinin yumurtalarından elde ediliyor. Hazar Denizi çevresinde ve Karadeniz bölgesinde yoğun olarak üretilen havyarın kalitesi, üretim sürecine, balığın türüne ve yumurtaların olgunluk derecesine bağlı olarak değişiyor. Büyük ve olgun yumurtalar kaliteli ve pahalı havyar anlamına geliyor. Protein ve omega-3 içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
sisli beyin, beyin sisi, brain fog, foggy brain, hafıza

3 maddede mind diyeti

Beslenme epidemiyoloğu Martha Clare Morris tarafından geliştirilen mind diyeti (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), Akdeniz ve DASH diyetlerinin birleştirilmesiyle ortaya çıkıyor. Mind diyetinde demans ve zihinsel gerileme için riskli besinler azaltılıyor. 1 • Mind diyetinde tüketilmesi gereken besinler Koyu yeşil yapraklı sebzeler, diğer tüm sebzeler Kırmızı meyveler, diğer tüm meyveler içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
abalone, pahalı deniz ürünü, süs eşyası olarak da kullanılan kabuklu deniz canlısı

Ziyafet sofralarının ve mücevherat dünyasının gözdesi: Abalone

İri bir deniz kabuklusu olan abalone, kaya altlarında ve deniz tabanında yaşıyor. Kabukları genellikle yuvarlak ve düz olan bu canlının inci gibi parlak iç yüzeyi bulunuyor. Deniz ürünleri mutfağında önemli bir yeri olan abalone Asya ülkelerinin ziyafet sofralarında sıklıkla tercih ediliyor. Eti sert olmasına karşın doğru yöntemle pişirildiğinde lezzetli ve içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
ginger, zencefil

6 maddede zencefil

Kök yumruları baharat olarak kullanılan zencefil aynı zamanda bazı ilaçların bileşiminde yer alıyor. 1 • Zencefil mide bulantısı durumunda kullanılabiliyor Zencefilin mide bulantısı ve kusmaya karşı etkili olabileceğine yönelik bilimsel çalışmalar bulunuyor. Gebelik döneminde günde dört kez 0,25 gram zencefil kullanımının mide bulantılarını önemli ölçüde azalttığı bildiriliyor. 2 • Zencefil içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
espresso kahve

Espresso bazlı kahveler neler?

Yüksek basınç ve sıcaklık altında hazırlanan yoğun aromalı İtalyan kahvesi olan espressodan çok sayıda kahve türetiliyor. Metabolizma hızını artırarak ağırlık kaybına destek olduğu bilinen kahvenin şeker, krema ve çikolata içermeyen çeşitlerini tercih etmenizi öneriyorum. Sağlıklı ve keyifli günler. 2.301 kez okundu

önce • Şenol Yıldız, MSc.
obezite cerrahisi, bariatrik ameliyat

Obezite cerrahisi kimlere uygulanabiliyor?

Obezite cerrahisi ekibinde yer alan diyetisyenler, bu ameliyatın ağırlık kaybetmek için çaba göstermekten kaçınan, beslenme durumunu gözden geçirmek istemeyen, daha sağlıklı beslenmek için hiçbir adım atmayan, amiyane tabirle işin kolayına kaçmak isteyen kişilere uygun bir tedavi yöntemi olmadığını her defasında vurguluyor. Hastanın obezite cerrahisi için uygun olup olmadığı belirlenirken ele içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak