Gezegenin sürdürülebilirliğine katkıda bulunacak şekilde mikroorganizmalar tarafından seçici olarak kullanılan canlı mikroorganizmalara, mikrobiyal ürünlere veya substratlara globobiyotik ismi¹ veriliyor.
Canlılar, mikroorganizmaların şekillendirdiği ortamlarda yaşıyor. Mikroorganizmalar:
- toprak verimliliğini geri kazanmak,
- okyanusları plastik atıklardan temizlemek,
- kimyasal kullanmadan gıda üretimini iyileştirmek,
- gıda israfını azaltmak,
- antibiyotik bağımlılığını azaltmak,
- metabolik hastalıkları azaltmak amaçlarıyla kullanılacak gibi görünüyor.
Kısacası globobiyotik sayesinde ekosistemlerin 2050 yılına kadar prebiyotikler ve probiyotiklerle iyileştirilmesi bekleniyor.
¹isappscience.org/probiotics-prebiotics-and-globobiotics/
635 kez okundu
0 yorum