Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından geliştirilerek denenmiş sağlıklı ve lezzetli 15 dakikada cookie tarifi için hazır mısınız?

15 dakikada cookie tarifinin ön bilgileri

  • Ön hazırlık: Gerekmiyor
  • Porsiyon ölçüsü: 12 kişilik/öğünlük
  • Hazırlama süresi: 8-10 dakika
  • Pişirme süresi: 7-10 dakika

damla çikolata, çikolata damlaları

15 dakikada cookie tarifi için gereken besinler ve miktarları

  • 1 kâse damla çikolata (200 g)
  • 2 su bardağı beyaz un (220 g)
  • 2/3 su bardağı kepek unu (70 g)
  • 1 su bardağı toz şeker (160 g)
  • 1/2 su bardağı bitkisel sıvı yağ (70 g)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (30 g)
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (5 g)
  • 1 paket vanilya (5 g)

beyaz un, buğday unu, rafine un, işlenmiş ekmek unu

5 adımda sağlıklı ve pratik cookie tarifi!

  1. Damla çikolatayı ikiye bölerek yarısını tüm malzemeler ile etkili biçimde karıştırın.
  2. Karbonat ve unu karışıma ekleyerek yoğurun.
  3. Elde edilen hamuru 12 eşit parçaya bölerek her birini yassı daireler haline getirin.
  4. Fırını 200ºC’de çalıştırın. Fırın tepsisine cookie’leri aralıklı olarak yerleştirerek kalan damla çikolatalarını üstlerine ekleyin.
  5. Fırını 220ºC’ye çıkartarak tepsiyi fırına verin.

7-10 dakika sonra fırını kapatın, afiyet olsun.

buğday kepeği, galeta unu, kepek

15 dakikada cookie tarifinin besin değerleri

  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Yağ: 13 g
  • Diyet lifi: 3 g
  • Kalsiyum: 15 mg
  • Demir: 2 mg

15 dakikada cookie’nin bir porsiyonunda, yukarıdaki besin ögeleri bulunuyor. Ayrıca 1 adet cookie 280 Kcal enerji veriyor.

bebek, mavi göz, tatlı, şirin, baby

15 dakikada cookie kimler için uygundur?

  • Büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar
  • Obezitesi bulunmayan gençler
  • Gebe ve emzikliler
  • Kronik hastalığı bulunmayan yetişkinler
  • Sporcular
  • Kronik hastalığı bulunmayıp kilo almak isteyen yetişkinler için uygundur.

Tarifin içinde yer alan besinlere karşı alerjisi olanlar cookie tüketmemelidir. Kronik hastalığı bulunan bireyler, mutlaka uzman diyetisyenlerine danışarak tüketmelidir. Tarifi denemeniz ve yorum yapmanız, denemek isteyen diğer kişilere ışık tutacaktır. 15 dakikada cookie, size şimdiden sağlık ve afiyet getirsin.

979 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Diyetisyen Şenol YILDIZ, 1991 yılında Bursa’da doğdu. Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olduktan sonra lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam etmektedir.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir