Renklendirici eklenmesi nedeniyle genellikle sarı veya turuncu renkte görmeye alıştığımız, aslında kirli beyaz olan çedar peynirinin yağlı, sert, keskin ve ekşi bir aromaya sahip olduğu biliniyor.

cheddar, çedar peyniri,

Yapıldıktan sonra en az bir yıl bekletilerek aroması güçlendirilen bu peynir adını İngiltere’nin Cheddar kasabasından alıyor.

cheddar, çedar peyniri,

Birleşik Krallık’taki en popüler peynir olan çedar, inek sütünden üretiliyor, genellikle eritilerek tüketiliyor ve hamburger, pizza, sos, sufle gibi besinlerde sıklıkla kullanılıyor.

tam tahıllı ekmek, tambuğday ekmeği, marul, sandviç, ekmek arası, ara öğün, peynir, biber, et, çedar, cheddar, tavuk eti

3 yarım parmak boyutunda (30 gram) çedar peyniri 7,5 gram protein, 10 gram yağ, 252 mg kalsiyum içeriyor ve 122 Kcal enerji veriyor.

diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Üç yarım parmak boyutunda çedar peynirini diyetinizde yer alan peynir ya da yumurta yerine ekleyebilirsiniz. Konuya ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.

1.181 kez okundu


Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakkları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.