eskişehir diyetisyen şenol yıldız

skuat, squat, kadın sporcy, fitness, egzersiz, dumbell

Sporcular için proteinler dostken karbonhidratlar düşman mı?

Enerji gereksiniminin büyük bir kısmını karşılayan karbonhidratlar, sporcular için temel enerji kaynağını oluşturuyor. Diyet lifi (posa) olarak adlandırılan ve sindirilemeyen karbonhidratlar, kalın bağırsağın düzenli olarak çalışmasını sağlayarak zararlı maddelerin bağırsaklarda uzun süre kalmasını engelliyor. Proteinler, vücudumuzdaki hücrelerin temel yapı taşlarını oluşturan amino asitlerin sentezlenmesini sağlıyor. Bu amino asitler, kas dokularından enzimlere içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
mide, bulantı, kusma, mide ağrısı, karın, kadın

Siz de “bu göbek nasıl gidecek” diyenlerden misiniz?

Pek çok danışanımın sorduğu aynı zamanda medyada sıkça konuşulan göbek eritme, yağ yakma ve karın kaslarını ortaya çıkarma konularını birlikte inceleyelim. Karın yağlarını azaltmanın iki yolu bulunuyor Daha az enerji almak Metabolizma hızını artırmak Karın yağlarınızı azaltmanız için ya günlük aldığınız enerji miktarını azaltmalı ya da metabolizmanızı hızlandırmalısınız. Daha az içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
detoks, limon, yeşil, yeşillik, sebze, ölçü kabı

Detoks nedir, ne değildir?

Detoksifikasyon kavramının kısaltılmış şekli olan detoks, bedenin toksinlerden arınmasını ifade ediyor. Toksin nedir? Hücrelere zarar veren bileşenler toksin olarak tanımlanıyor. Amerikan Hastalıkları Önleme ve Kontrol Merkezi (CDC), aşağıdaki maddeleri toksin olarak tanımlıyor: Ağır metaller Pestisitler (zirai ilaçlar) BPA (plastik malzemeler) Vücuda alınan toksinlerin pek çoğu karaciğere uğradıktan sonra ter, idrar veya içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
Yeşil çay, kateşin, yeşilçay, matcha

Yeşil çayın 3 önemli özelliği!

Antioksidan ve anti-enflamatuar (iltihap giderici) özellikleri ile tanınan yeşil çay epigallokateşin gallat (EGCG), epigallokateşin, epikateşin gallat ve epikateşin gibi polifenol ismini verdiğimiz çok sayıda yararlı bileşen içeriyor. 1 • Yeşil çay kalp-damar hastalıklarına karşı koruyor Yeşil çayın içerdiği kateşinlerden en önemlisi olan epigallokateşin gallat, LDL kolesterolün damarlara verdiği tahribatı azaltıyor. 2 • içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
kuru börülce yemeği tarifi (1)

Kuru börülce yemeğini mutlaka deneyin

Hızlı yaşam temposu günlük olarak tüketilmesi gereken lif miktarının karşılanamamasına neden oluyor. Lif dendiğinde ise akla ilk gelen besin grubu baklagiller oluyor. O hâlde sağlıklı, pratik, lezzetli, doyurucu ve lif zengini bir baklagil yemeği olan kuru börülce tarifi için hazır mısınız? Kuru börülce tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Kuru börülceyi içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
saat, zaman, vakit, ara öğün, beyaz

İftar sonrasında nasıl beslenmelisiniz?

Oruçla birlikte beslenme düzeni değişiyor. Bu durum metabolizma hızının ve sindirimin yavaşlamasına neden oluyor. İftar öğününden sonra tüketebileceğiniz sağlıklı bir ara öğün, oruçla birlikte yaşayabileceğiniz sorunları azalmanıza olanak sağlayacaktır. İftardan sonra nasıl beslenmelisiniz? İftar öğününden sonra kullanabileceğiniz birbirine alternatif on adet ara öğün oluşturdum. 1 • İftardan sonraki ara öğün içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
domuz, hayvan, pig, küçükbaş, tek tırnaklı, tek toynaklı

Domuz etinin sağlık üzerindeki etkileri neler?

Dünya genelinde yemek kültürü çeşitlilik gösteriyor. Özellikle et tüketiminde ekonomik, kültürel ve dini faktörler büyük rol oynuyor. Ulaşılabilir ve ucuz olması nedeniyle domuz etinin küresel çapta en yaygın tüketilen¹ et olduğu biliniyor. İslamiyette ve Yahudilikte geviş getiren çift tırnaklı hayvan etlerinin tüketilebileceği belirtiliyor. Diğer büyükbaş hayvanlar kadar iş gücü sağlayamaması, diğer küçükbaş içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
ıspanak, yeşillik, spinach

Kemikten kalbe, sinirden kaslara magnezyumun şaşırtıcı görevleri ve sağlıklı beslenme ipuçları

Kemik dokusu, sinir sistemi, kalp ve kas dokularında önemli görevler üstlenen magnezyum aynı zamanda bağışıklık sistemini destekliyor. 1 • Magnezyum hangi besinlerde bulunuyor? Kuru fasulye, kuru nohut, maş fasulyesi, barbunya, börülce, yeşil mercimek Ispanak, marul, pırasa, soğan, domates, kereviz, havuç, patates Avokado, muz, portakal, üzüm, incir, hurma Antep fıstığı, ceviz, içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.
Aralık ayı meyve sebze takvimi

Kış gücünü sofranıza taşıyor: Aralık ayı besin takvimi!

Aralık ayı, soğuyan hava ile birlikte bağışıklığı destekleyen besinlerin öne çıktığı bir dönem oluyor. Mevsiminde tüketilen meyve, sebze ve su ürünleri hem besin değerini koruyor hem de kış sofralarını daha dengeli hâle getiriyor. Aralık ayı meyveleri Armut (Ankara, deveci) Ayva Balkabağı Elma Greyfurt Kivi Limon Mandalina Muşmula Muz (yerli) Nar içeriği okuyun

önce • Şenol Yıldız, MSc.

Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.

Atabayrak