Antioksidan ve anti-enflamatuar (iltihap giderici) özellikleri ile tanınan yeşil çay epigallokateşin gallat (EGCG), epigallokateşin, epikateşin gallat ve epikateşin gibi polifenol ismini verdiğimiz çok sayıda yararlı bileşen içeriyor.
1 • Yeşil çay kalp-damar hastalıklarına karşı koruyor
Yeşil çayın içerdiği kateşinlerden en önemlisi olan epigallokateşin gallat, LDL kolesterolün damarlara verdiği tahribatı azaltıyor.
2 • Yeşil çay prostat kanseri riskini azaltıyor
Her gün beş kupa yeşil çay tüketen bireylerin prostat kanserine yakalanma risklerinin %48 oranında azaldığı bildiriliyor.
3 • Yeşil çay miktarını sınırlanarak tüketin
Diyetisyen denetiminde planlanan beslenme programlarında sıklıkla yer verilen yeşil çayı hipoglisemili (kan şekeri düşüklüğü olan) hastaların kullanmaması gerekiyor. Sağlıklı bireylere ise günde 5 kupadan fazla yeşil çay önermiyorum.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Herhangi bir kronik hastalığınız yoksa her gün iki kupa yeşil çay içebilirsiniz. Yeşil çay hakkında geniş bilgi için diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!