Sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat gibi mineraller içeren su, sağlığımız için hayati önem taşıyor. Kanın %83’ü, kemiklerin %22’si, beynin ve kasların ise %75’i sudan oluşuyor. Bu nedenle su, insan hayatı için oksijenden sonra en önemli ihtiyaç olarak gösteriliyor. Ayrıca ter, tükürük, idrar gibi vücut sıvılarının üretimi, atıkların vücudumuzdan uzaklaştırılması, Devamı…
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralarda daha çok yer alan hurmanın faydalarını sizin için derledim. Keyifli okumalar diliyorum. 1 • Yüksek besleyici özelliğe sahip Kurutulmuş olarak tüketildiğinde yüksek besleyiciliğe sahip olan hurma karbonhidrat, potasyum, protein, demir, bakır, magnezyum, B6 vitamini gibi gerekli vitamin ve mineralleri içeriyor. 2 • Lif kaynağı Yüksek Devamı…
Akdeniz diyeti, Yunanistan, İtalya, İspanya ve Orta Doğu’nun bazı bölgeleri dahil olmak üzere Akdeniz kıyılarındaki ülkelerde yaşayan bireylerin beslenme düzenini tanımlamak için kullanılıyor. Bu beslenme modelinin temelinde bitkisel besinler, tahıllar, meyve ve sebzeler, baklagiller, yağlı tohumlar yer alıyorken kırmızı etin sınırlı tüketimi ve orta düzeyde balık, deniz ürünleri ve süt Devamı…
Salvia otu olarak da bilinen adaçayı eski çağlardan beri ilaç, aromaterapi ve kozmetik alanlarında kullanılıyor. Adaçayının faydaları arasında: Hazımsızlık, mide yanması ve şişkinlik gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarını, antibakteriyel ve anti-enfektif etkileri sayesinde ağız yaralarını, üst solunum yolu enfeksiyonunu, menopoz döneminde ortaya çıkan sıcak basmasını hafifletici etkileri yer alıyor. Adaçayı her Devamı…
Diyetisyen ile danışanının bilgi alışverişinde bulunduğu, çevre ölçümlerinin paylaşıldığı, danışanının yaşam biçimini inceleyen diyetisyenin bu veriler ışığında oluşturabileceği beslenme tedavisi hakkında danışanıyla bilgi paylaşımında bulunduğu süreç öngörüşme olarak isimlendiriliyor. Öngörüşmede diyetisyen, mesleki uygulamalarını ve kullandığı profesyonel araçları ve verdiği beslenme eğitimi ve süreç hakkında danışanını detaylı bir şekilde aydınlatıyor. Yapacağımız Devamı…
Hindistan cevizi ağacının meyvelerinden elde edilen hindistan cevizi yağı, genellikle cilt ve saç bakımı amacıyla kullanılıyor. Vücut ağırlığı kontrolü, düşük kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi gibi pek çok duruma karşı faydalı olduğu düşünülmekle birlikte doymuş yağ oranının yüksek olması nedeni ile fazla tüketiminin zararlı etkilere yol açabileceği biliniyor. İçeriğinde bulunan orta Devamı…
Sakızın diş çürüklerini önlediğini ve nefesi ferahlattığını biliyoruz. Araştırmalar sakız çiğnemenin daha az bilinen faydalarının da olduğunu gösteriyor. 1 • İştahı azaltıyor Sakız çiğnemek ağırlık kaybetmek isteyen kişiler için faydalı olabilir. Araştırmalar sakız çiğnemenin iştahı azaltarak aşırı yemek yemeyi engelleyebileceğini gösteriyor. 2 • Konsantrasyonu artırıyor, stresi azaltabiliyor Konsantrasyonu artırmanın ve Devamı…
Egzersiz öncesinde aç mı yoksa tok mu olmalıyım? sorusu egzersiz yapan bireyler tarafından merak edilen konuların başında geliyor. Bu soru hakkında bilimsel bilgileri sizler için derledim, keyifli okumalar diliyorum. Vücudumuz enerji ihtiyacını karşılamak için ilk olarak glikojen depolarını, gece sonuna doğru ise kandaki yağ asitlerini kullanmaya başlıyor. Bu sebeple sabah Devamı…
Lif ve protein bakımından zengin kuru baklagillerden biri olan nohut ile hazırlayabileceğiniz lezzetli falafel tarifi için hazır mısınız? Falafel tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Haşlanmış nohut Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Pratik ve lezzetli falafel tarifi için gereken besinler ve miktarları 1,5 su bardağı nohut (haşlanmış) 2 yemek Devamı…
Bariyatrik cerrahi obezitenin tedavi yöntemleri arasında yer alıyor. Bu yöntem ile ağırlık kontrolünün sağlanmasının dışında tip-2 diyabet, hipertansiyon, dislipidemi ve uyku apnesi gibi obeziteyle ilişkili metabolik sorunların da büyük ölçüde düzeldiği gözlemleniyor. Bu nedenle obezite cerrahisine metabolik cerrahi de deniyor. Beden kütle indeksi değeri (BKİ) ≥ 40 kg/m² olan veya Devamı…
Çinko, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve folik asit açısından zengin bir kabuklu deniz ürünü olan ıstakozun faydalarını sizin için derledim, keyifli okumalar diliyorum. 1 • Bağışıklık sistemini destekliyor Istakozun bağışıklık sistemi için önemli bir mineral olan çinkonun iyi bir kaynağı olduğu biliniyor. İleri derecede çinko eksikliği, bağışıklık sisteminde fonksiyon bozukluğuna neden Devamı…
Yaygın kronik ağrı, yorgunluk, eklem sertliği, uyku bozuklukları, depresyon, anksiyete, gastrointestinal ve bilişsel bozukluklar dahil olmak üzere somatik (bedenle ilgili) ve psikolojik belirtilerin bir araya gelmesiyle oluşan fibromiyaljinin karmaşık ve çok faktörlü bir sendrom olduğu biliniyor. Fibromiyaljide ilaç tedavisine ek olarak geliştirilen stratejiler arasında beslenme tedavilerinin faydalı olabileceği düşünülüyor. Ancak Devamı…
Her canlının sütü o canlının yavrusuna özel olarak üretiliyor. Anne sütü bebeğin o anda ihtiyaç duyduğu tüm besin ögelerini içerdiğinden yaşamlarının ilk 6 ayında bebeklere verilebilecek en ideal besin anne sütü oluyor. Emzirmenin bebeğe olduğu kadar anneye de önemli faydaları bulunuyor. Emzirme annenin yumurtalık, endometriyum (rahim için tabakası) ve meme Devamı…