Kuru incir vegan bir besin değil mi?

Hayvansal kaynaklı hiçbir besini tüketmemeyi ilke edinen vegan bireyler, kuru incir tüketmekten kaçınabiliyor. Hızlı bir web taraması yapıldığında bu durum şöyle açıklanıyor:

İncir türünü devam ettirmek için incir arılarına ihtiyaç duyuyor. İncir arısı yumurtalarını bırakmak için incire giriyor, kanatları ve anteni incire girerken kopuyor ve arı incirden dışarı çıkamıyor.

Bu bakış açısını son derece hassas buluyorum. Konuya ilişkin bilimsel bir çalışma bulunmuyor. Bu nedenle vegan yaşayan danışanlarıma kuru incir tüketebileceklerini belirtiyorum.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Yorumlarınızı aşağıya bırakmanızı bekliyorum.

Kategoriler: BesinlerGüncelVejetaryen Beslenme

Etiketler:kuru incirkuru incir vegan mıkuru incir vejetaryen miveganvejetaryen

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.